6月6日下午，安徽省市場監(jiān)督管理局食品流通監(jiān)管處組織召開全省部分食品銷售企業(yè)負責人落實食品安全主體責任約談會。相關市局流通科（處）主要負責人、2021年至2023年連續(xù)三年抽檢不合格和2024年三批次及以上抽檢不合格食品銷售企業(yè)負責人共107人參加約談。

會上通報了連續(xù)三年抽檢不合格和2024年三批次抽檢不合格食品銷售企業(yè)有關情況，有關市局食品流通科負責同志和兩家被約談企業(yè)代表做表態(tài)性發(fā)言，對《中華人民共和國食品安全法》《食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》等相關法律規(guī)章進行宣貫并開展食品安全知識測試。

同時就企業(yè)如何加強食品安全管理提出要求：一要認清形勢，正視問題，采取有效措施加強銷售過程管控，履行好食品安全責任義務；二要提高認識，增強責任感，切實把好市場準入關；三要落實責任，加強自律，將“日周月”工作制度嵌入企業(yè)日常管理；四要聚焦問題，落實整改要求，限期整改到位；五要舉一反三，深化約談成效，持續(xù)推動食品銷售企業(yè)落實食品安全主體責任，確保人民群眾“舌尖上的安全”。