吃之前,最好還是把蝦線清理掉(要是真忘了,問(wèn)題也不大……)
蝦線是蝦的消化道,里面的黑色物質(zhì)是它殘留的消化物。在烹飪前建議將其去除,避免影響口感,保證食材衛(wèi)生。
總結(jié)來(lái)說(shuō),建議日常在處理的時(shí)候去掉蝦線,但如果不小心吃掉或者懶得處理也不用太焦慮,做熟了吃不用擔(dān)心。
吃之前,最好還是把蝦線清理掉(要是真忘了,問(wèn)題也不大……)
蝦線是蝦的消化道,里面的黑色物質(zhì)是它殘留的消化物。在烹飪前建議將其去除,避免影響口感,保證食材衛(wèi)生。
總結(jié)來(lái)說(shuō),建議日常在處理的時(shí)候去掉蝦線,但如果不小心吃掉或者懶得處理也不用太焦慮,做熟了吃不用擔(dān)心。
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