9月25日，#吉林申遺石鍋拌飯讓韓國網(wǎng)友破防#的熱搜引起諸多網(wǎng)友的討論。不少網(wǎng)友在相關(guān)熱搜微博下面熱議，“自己的東西能發(fā)展保護的不要猶豫不決，不然都被搶走了”，“本來就是吉林延吉那邊的美食”等。

此熱搜的討論范圍逐漸擴大，還有網(wǎng)友表示，因為相關(guān)新聞的報道，本身沒有嘗試過石鍋拌飯的他們，被這種中國朝鮮族的代表性美食吸引，想要試試看。朝鮮族石鍋拌飯申遺為何引發(fā)如此大的關(guān)注？9月25日，記者就此采訪了非遺評選專家。

朝鮮族石鍋拌飯、傳統(tǒng)米糕都是省級非遺

記者注意到，雖然此事是在近期引起討論，但是據(jù)公布在吉林省人民政府官方網(wǎng)站的《吉林省第五批省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄》顯示，由延邊朝鮮族自治州申報的朝鮮族石鍋拌飯制作技藝，早已于2021年12月進入省級非遺名錄，同批進入省級非遺代表性項目的還有朝鮮族傳統(tǒng)米糕制作技藝。

另據(jù)2023年11月21日，吉林省文化和旅游廳公布的《第六批省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人推薦名單》，公布了石鍋拌飯技藝的省級非遺代表性傳承人為周登強。

早在2017年，吉林省就公布了第二批省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人名單，朝鮮族石鍋制作技藝的傳承人蓋崇軍就名列其中。而在2014年，泡菜制作技藝（朝鮮族泡菜制作技藝）還被列入了國家級非遺代表性名錄。

非遺評選專家：非遺不是排他、專享的

近些年來，中國民眾與韓國民眾在申遺方面爭論不斷。而針對這一次對石鍋拌飯申請吉林省省級非遺的爭論，曾參與國家級、省級非遺評選工作的四川大學(xué)教授、博士生導(dǎo)師李錦表示，作為我國主要的少數(shù)民族之一，朝鮮族與韓國的主體民族在歷史上的關(guān)系非常親近，因此在文化、生活習(xí)慣、服飾等方面有相同之處，這是非常自然的現(xiàn)象。雖然在國際傳播上，韓國也在對石鍋拌飯進行宣傳。但石鍋拌飯也一直都是中國朝鮮族的傳統(tǒng)美食，無論是從法律上，還是事實層面來講，該項技藝申報吉林省省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目，都沒有任何問題。

“在國際傳播方面，我們只要實事求是地介紹清楚，這項非遺屬于我國哪一個省的代表性項目，屬于當(dāng)?shù)鼐用竦娜粘Ｉ畹囊徊糠?，就不會有問題。生活在我們國家邊疆地區(qū)的人們，可能與鄰國在文化上確實有一定的一致性。但是非遺本身就是流動的、共享的，而不是排他的、專享的。”李錦說。（劉可欣）