為防止食品浪費(fèi)，現(xiàn)在很多餐飲外賣平臺都推出了“一人餐”“小份餐”入口。但記者在采訪中發(fā)現(xiàn)，部分外賣商家設(shè)置的“起送價”，成為消費(fèi)者選購小份菜的障礙。有的商家甚至將價格較為便宜的小份菜設(shè)為“單點(diǎn)不配送”商品，顧客必須額外加購正常量的普通商品方可下單。

設(shè)置起送價

記者在美團(tuán)和餓了么外賣平臺搜索多家飯館，均在飯館首頁的顯著位置找到了小份菜專區(qū)。

在鴻毛餃子紫竹橋店外賣頁面，記者首先在小份菜專區(qū)選擇了一份標(biāo)價22元的豬肉茴香餡小份水餃，小份水餃共有12個。但將菜品加入購物車后，記者很快就遇到了障礙。這家餃子館設(shè)置了“40元起送”的外賣限制。無奈之下，記者又額外將一碗老北京餛飩加入了購物車，但仍差3元才夠“起送價”。

在北小街鍋貼家常菜月壇北街店的外賣頁面，記者遇到了類似的問題。在線選購了小份地三鮮和一人份米飯后，距離商家設(shè)置的“30元起送價”差了7.2元。

新金手勺地道東北菜的外賣頁面，“精選小份”的專題入口格外醒目。但選擇了小份麻婆豆腐和手工大花卷后，記者距離起送價還差1.6元。

有食量較小的消費(fèi)者反映，過去點(diǎn)大份菜常常剩下一半，覺得很浪費(fèi)。本以為點(diǎn)小份菜可以避免浪費(fèi)，結(jié)果因為達(dá)不到商家設(shè)定的起送標(biāo)準(zhǔn)，只好湊單，結(jié)果吃不完，造成了更大的浪費(fèi)。

單點(diǎn)不配送

除了設(shè)置“起送價”外，記者在采訪中還發(fā)現(xiàn)，有的商家將部分小份菜設(shè)為“單點(diǎn)不配送”商品，為顧客購買小份菜又添一重障礙。

近日，記者在餓了么外賣平臺搜索小份菜時注意到，位于四道口一家美食城內(nèi)的“東北大肘子——鐵鍋燉”飯館專門在點(diǎn)單頁面首頁設(shè)置了“小份菜類”專區(qū)。不過，這家飯館也設(shè)置了“30元起送”的額外限制。

湊夠了30元的起送價，就能順利下單嗎？還是不行！記者將標(biāo)價9.85元的小份東北肉末醬豆腐和4份饅頭加入購物車后，購物車中的應(yīng)付金額顯示為33.85元，湊夠了起送價。但誰料，平臺的下單頁面右下角顯示出藍(lán)色提示——“單點(diǎn)不配送”。記者又將饅頭更換為標(biāo)價10.53元的小份東北家常土豆片重新下單，仍然顯示“單點(diǎn)不配送”。

“單點(diǎn)不配送”，就是如果只點(diǎn)了有此標(biāo)注的小份菜，則無法配送。記者只好額外加了一單小份雞蛋炒西紅柿，這才能正常下單。

建議

合理設(shè)置外賣起送價

一些菜品售價低，單獨(dú)配送，商家確實(shí)沒什么利潤，但消費(fèi)者硬湊單，又可能造成浪費(fèi)，這個問題如何破解？

有消費(fèi)者建議，現(xiàn)在很多外賣可以減免配送費(fèi)，對于這種低價單，商家可以不減免，正常收取配送費(fèi)。

之前市場監(jiān)管總局、商務(wù)部兩部門也指出，網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺要科學(xué)設(shè)置起送價格、滿減促銷規(guī)則，不將主食納入滿減優(yōu)惠展示范圍，最大限度避免食品浪費(fèi)。（張楠）