越來(lái)越多的“大塊頭”飲料擠上貨架。

在今年的夏季飲料大戰(zhàn)中，有更多的品牌開(kāi)始推出大包裝產(chǎn)品。

譬如元?dú)馍珠_(kāi)始推廣900ml的燃茶，外星人電解質(zhì)水低糖版擴(kuò)容至650ml；統(tǒng)一旗下能量飲料品牌“煥神”推出1L裝；統(tǒng)一上新900ml裝海之言電解質(zhì)飲料，等等。

大數(shù)據(jù)驗(yàn)證了大包裝開(kāi)始流行的趨勢(shì)。

在尼爾森IQ發(fā)布的《2024中國(guó)飲料行業(yè)趨勢(shì)與展望》中，600ml-1249ml的大即飲成為飲料行業(yè)近年來(lái)的新增長(zhǎng)點(diǎn)。這一規(guī)格段在所有規(guī)格中的銷(xiāo)售額占比，從2019年的6.4%增長(zhǎng)至2023年的11.3%。大即飲也包含了多個(gè)品類(lèi)，其中功能飲料2023年對(duì)比2019年銷(xiāo)售額增長(zhǎng)213%，即飲茶這一數(shù)字為105%，而碳酸飲料也有101%。

大包裝飲料在過(guò)去也并不少見(jiàn)，人們熟悉的包括2L裝的可口可樂(lè)和雪碧、1L裝的匯源果汁、1L裝的椰樹(shù)椰汁等等，而它們最常出現(xiàn)在各種“吃席”場(chǎng)合，主打一個(gè)聚餐場(chǎng)景。也有更多飲料品牌直接以“大”為賣(mài)點(diǎn)，比如近年來(lái)開(kāi)始從餐飲渠道切入全國(guó)市場(chǎng)的大窯，喊出“大汽水，喝大窯”的廣告語(yǔ)。

不過(guò)當(dāng)下的一個(gè)明顯特征是，大包裝開(kāi)始逐漸從碳酸飲料、果汁這樣的常見(jiàn)品類(lèi)，擴(kuò)充到無(wú)糖茶、功能飲料等以往小眾，如今卻擠滿(mǎn)不同玩家的賽道。

無(wú)糖茶包裝變大的趨勢(shì)變得明顯。

演員賈冰坐在燒烤店，拿著大瓶裝的茶飲噸噸噸，并說(shuō)“大，就是好”——這是元?dú)馍衷诮衲?月釋出的一條視頻廣告，用于推廣新上市的900ml大瓶裝燃茶。

如同這支廣告中所強(qiáng)調(diào)的賣(mài)點(diǎn)，無(wú)糖茶包裝走向更大容量，匹配的是餐飲、辦公室、家庭等水替的消費(fèi)場(chǎng)景，以及更高的性?xún)r(jià)比。

900ml左右是市面上常見(jiàn)的大包裝規(guī)格，比如元?dú)馍秩疾琛|方樹(shù)葉、茶小開(kāi)、果子熟了等等；而也有品牌推出超過(guò)1L的更大包裝，比如康師傅、統(tǒng)一、三得利等等。麒麟生茶、有叢氣、盒馬甚至推出了2L的超大包裝。

與此同時(shí)，功能飲料、電解質(zhì)水也開(kāi)始變大。2023年?yáng)|鵬特飲的推出電解質(zhì)水品牌“東鵬補(bǔ)水啦”，產(chǎn)品分為555ml與1L兩種規(guī)格，而1L大包裝也是目前市場(chǎng)上電解質(zhì)水最大的規(guī)格。這家公司也在財(cái)報(bào)中表示，推出不同包裝是為了“滿(mǎn)足不同流汗場(chǎng)景”。

不難發(fā)現(xiàn)，大包裝飲料密集上新的品類(lèi)，恰好也對(duì)應(yīng)了大小玩家聚集、市場(chǎng)滲透加快、富有潛力的賽道。這是因?yàn)楦髌放七€在加速競(jìng)爭(zhēng)，從卷口味、配方、工藝，再到卷包裝，大包裝產(chǎn)品也成為刺激市場(chǎng)、豐富消費(fèi)場(chǎng)景、擴(kuò)充產(chǎn)品矩陣的一種方式。

但大包裝最關(guān)鍵的一個(gè)賣(mài)點(diǎn)，在于性?xún)r(jià)比。

在性?xún)r(jià)比風(fēng)潮席卷消費(fèi)各行各業(yè)的當(dāng)下，飲料也不例外。大包裝的一個(gè)直接競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)在于每毫升數(shù)平均單價(jià)的降低。譬如很多大包裝產(chǎn)品在廣告上直接強(qiáng)調(diào)“加量不加價(jià)”，統(tǒng)一新出的1L裝煥神零售價(jià)6元，外星人電解質(zhì)水650ml裝零售價(jià)同樣在6元，以及900ml燃茶也是6元。

從市場(chǎng)上來(lái)看，大包裝產(chǎn)品也實(shí)現(xiàn)了更好的銷(xiāo)售。

以無(wú)糖即飲茶為例，快消品線(xiàn)下零售監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu)馬上贏做出的統(tǒng)計(jì)顯示，2024年4-5月，在全城市等級(jí)的大賣(mài)場(chǎng)+大超市業(yè)態(tài)中，TOP 15 SKU里市場(chǎng)份額最高的是東方樹(shù)葉茉莉花茶原味900ml裝，業(yè)態(tài)內(nèi)市場(chǎng)份額同比增速53.34%，同時(shí)東方樹(shù)葉青柑普洱900ml裝也有19.04%的增長(zhǎng)。相似的大包裝增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，也在小超市+食雜店，以及便利店業(yè)態(tài)出現(xiàn)。

不過(guò)該統(tǒng)計(jì)也體現(xiàn)出一個(gè)新的情況，是無(wú)論在大賣(mài)場(chǎng)+大超市，小超市+食雜店，還是便利店業(yè)態(tài)中，都出現(xiàn)了東方樹(shù)葉900ml系列擠壓500ml系列的問(wèn)題，即500ml業(yè)態(tài)內(nèi)份額下滑，900ml業(yè)態(tài)內(nèi)份額大幅增長(zhǎng)。（馬越）