監(jiān)測顯示，6月廣州市重要農(nóng)副產(chǎn)品供應(yīng)充足，蔬菜價(jià)格小幅下降，生豬價(jià)格帶動(dòng)豬肉零售價(jià)格繼續(xù)回升；雞蛋價(jià)格小幅上升，月內(nèi)微幅震蕩。具體情況如下。

蔬菜價(jià)格環(huán)比下降

6月廣州市蔬菜交易量環(huán)比下降6.26%，同比下降7.17%，滿足市場消費(fèi)需求。32種主要蔬菜的綜合零售均價(jià)為4.46元/500克，環(huán)比下降2.91%，同比上升1.01%。從具體品種看，32種蔬菜較前一個(gè)月“8升24降”，其中，萵筍、黃瓜、青尖椒、云南小瓜、蒜薹、韭菜、紅蘿卜零售均價(jià)環(huán)比分別上升3.90%、3.29%、2.60%、2.54%、1.45%、0.70%、0.66%；上海青、花菜、西蘭花、芥藍(lán)、白豆角、西紅柿、生菜零售均價(jià)環(huán)比分別下降5.43%、5.64%、6.63%、7.56%、9.41%、9.62%、13.17%。

廣州市生豬交易正常，全月日均屠宰量環(huán)比下降3.18%，同比下降3.38%。生豬價(jià)格回升明顯，均價(jià)環(huán)比上升15.43%。豬肉零售價(jià)格受生豬價(jià)格影響穩(wěn)步回升，月底略微回調(diào)。四種豬肉（精瘦肉、有皮上肉、五花肉和排骨）綜合零售均價(jià)為21.05元/500克，環(huán)比上升2.55%，同比上升1.12%。

雞蛋價(jià)格小幅上升

廣州市雞蛋價(jià)格微幅波動(dòng)，總體保持穩(wěn)定。蛋品批發(fā)市場紅殼雞蛋批發(fā)均價(jià)4.08元/500克，環(huán)比下降0.60%，同比下降7.25%，農(nóng)貿(mào)市場紅殼雞蛋零售均價(jià)5.95元/500克，環(huán)比上升1.61%，同比下降5.47%。光雞價(jià)格繼續(xù)微降，零售均價(jià)19.68元/500克，環(huán)比下降0.57%，同比上升0.82%。

水產(chǎn)品價(jià)格微升

五種水產(chǎn)品（原條草魚、原條鳙魚、鯽魚、羅非魚和鱸魚）綜合零售均價(jià)13.09元/500克，環(huán)比上升0.88%，同比上升2.26%。

特一粉、粳米、晚秈米零售月均價(jià)分別為3.43元/500克、3.18元/500克、3.23元/500克，環(huán)比均持平，同比分別持平、上升2.75%、上升1.25%；5升魯花壓榨一級(jí)花生油零售月均價(jià)為155.69元/桶，環(huán)比持平，同比下降0.45%。

展望后市

6月廣州市外地菜供應(yīng)充足，云南、寧夏、甘肅等蔬菜主產(chǎn)區(qū)對(duì)廣州市蔬菜供應(yīng)形成良性競爭趨勢，為廣州市消費(fèi)者帶來實(shí)惠，預(yù)計(jì)7月廣州市蔬菜零售價(jià)格將在微幅震蕩中保持動(dòng)態(tài)穩(wěn)定。近期生豬價(jià)格處于相對(duì)高位，豬肉零售價(jià)格受此影響穩(wěn)步回升，綜合考慮，預(yù)計(jì)7月廣州市豬肉零售價(jià)格繼續(xù)保持緩慢上升趨勢。雞蛋零售價(jià)格上升動(dòng)能基本釋放完畢，考慮到目前蛋雞存欄量仍然充足，預(yù)計(jì)短期內(nèi)廣州市雞蛋價(jià)格將相對(duì)穩(wěn)定。（穗發(fā)宣）