春節(jié)一天天臨近，是時候去商場超市整點年貨了。1月13日，記者探訪南京多家商超發(fā)現(xiàn)，各式各樣的年貨禮盒、年貨大禮包已經(jīng)擺上了貨架C位。今年的年貨賽道，各品牌有的“卷”包裝，變身“顯眼包”，吸引消費者；有的“卷”健康，推出號稱營養(yǎng)均衡的零食，以期獲得消費者青睞。

春節(jié)氛圍感上新，“顯眼包”禮盒越來越多

1月13日，在玄武區(qū)丹鳳街附近一家大型超市，記者看到，年貨禮盒已經(jīng)單獨C位出道，鋪陳了大片貨架，從糖巧餅干到辣條果凍再到堅果肉脯，可以說是種類繁多。很多品牌抓住了年貨大禮包的“大”字做文章。比如快1米高、比抱枕還大的超大薯片，里面含有21包薯片。旁邊放著Plus款像水桶一樣大的話梅禮盒，里面裝了一斤多的話梅。而在新街口一家連鎖超市，上架了巨大的果凍禮包，重達一千克。

除了分量大、外觀大，禮盒禮包的包裝也卷上了“顏值”，出現(xiàn)了很多顯眼包。比如這兩家超市，很多禮盒都做成了煙花、爆竹的形狀，一品牌的薯片禮盒是童年記憶里竄天猴煙花的形狀。有的還在外包裝上印上了財神爺，寫上了吉祥話、祝福語。鼓樓區(qū)金碧路上一家量販式零食店，推出了“顯眼包”零食大禮包，上面印著小朋友喜愛的奧特曼。店里工作人員表示，這款大禮包很受小朋友和家長喜愛。

健康概念走紅，多個品牌上新低糖無添加禮盒

探訪中記者發(fā)現(xiàn)，往年做零食禮盒的大戶，特別是一些休食零食品牌，開始推出健康概念的新型零食，比如低GI食品、無添加食品、控糖食品等，以期獲得消費者青睞。

在環(huán)亞凱瑟琳廣場一家連鎖零食品牌，在售的年貨大禮包、禮盒都打出了“自然健康新零食”的概念。據(jù)店員介紹，一方面是優(yōu)選了食材原料，一方面是優(yōu)化了制作工藝。比如開心果禮包，是采用進口開心果品種，篩選出大果，進行簡單的烘烤炒熟，不含任何添加劑以及色素。另一款芒果干也是選用了大果，切成厚片制作而成，添加了白砂糖，但沒有添加任何色素。更健康一點，還有一款減糖的芒果干，對比常規(guī)款，減少了20%的白砂糖添加。在丹鳳街的一家大型超市，記者也看到，有品牌推出了益生菌每日堅果蔬這樣的零食年貨禮盒，采用的是這幾年比較流行的“每日均衡營養(yǎng)”的概念，內(nèi)含多袋堅果、水果干、蔬菜干混合零食，種類上有核桃仁、腰果、蘋果、草莓、胡蘿卜、秋葵等，以提供維生素E、蛋白質(zhì)、膳食纖維等營養(yǎng)物質(zhì)。

量販式零食帶來沖擊，一些年貨禮盒開始降價

與此同時，近年來，遍地開花的量販式零食店也將一些年貨禮盒的價格打了下來。在鼓樓區(qū)金碧路一家量販式零食店，門口顯著位置擺放著三個知名品牌的零食禮盒，都標注著“省心價”，某品牌的堅果禮盒1140克重，售價是59.8元，內(nèi)含8種商品；另一品牌的8種零食禮盒，總重1180克，售價49.8元；剩下某品牌912克的17件零食堅果，售價是59.8元。探訪中有消費者認為，這個價格相較于傳統(tǒng)商超要有所下降，與電商平臺相近。

這兩年，得益于消費者消費習(xí)慣的變化和終端零售渠道的變革，量販零食行業(yè)無疑成了休閑零食行業(yè)中的佼佼者。有研究數(shù)據(jù)顯示，截至2023上半年，全國量販零食店總數(shù)或已超過1.6萬家，其數(shù)量在2021—2022年均有超100%的增速。2023年，國內(nèi)量販零食行業(yè)里的兩大品牌“零食很忙”和“趙一鳴零食”就曾在多地為爭奪市場份額一直在打價格戰(zhàn)。之后，2023年11月，兩家又宣布戰(zhàn)略合并，組成了“鳴鳴很忙”，2024年，門店數(shù)超過了1.4萬家。

同時，萬辰集團整合陸小饞、來優(yōu)品、好想來、吖滴吖滴四大品牌，統(tǒng)一命名為“好想來”。受此影響，一些品牌也開始降價，一包豬肉脯價格降至10.9元，一袋減糖的芒果干售價為13.9元，還有3.9元的薯片、9.9元三包的鍋巴。這些都是零食組合大禮包中常見的熱門產(chǎn)品。（周海洋 王益）