清明后、谷雨前，氣溫逐漸回升，進(jìn)賢縣鐘陵鎮(zhèn)迎來春茶開采的最佳時節(jié)，茶企及時組織茶農(nóng)搶抓農(nóng)時采收今年的首茬春茶，讓春天的第一抹新綠搶“鮮”上市。

4月7日，鐘陵鎮(zhèn)新民村的古葉仙青山茶園舉行大型春茶開采活動。茶園內(nèi)，鑼鼓喧天、嗩吶齊鳴，省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目“潑蛇燈”踩著歡快的鑼鼓點(diǎn)子，騰挪跳躍，舞動著茶農(nóng)內(nèi)心豐收的喜悅。放眼望去，連綿起伏的茶山上滿目青翠，一簇簇整齊的茶樹碧綠透黃，葉嫩芽細(xì)，在春日的陽光下映現(xiàn)出勃勃生機(jī)，空氣中滿是茶香。200多名采茶工頭戴草帽，身掛茶籃，手指在茶樹間翻飛，嫻熟地采摘一枚枚鮮嫩的谷雨前茶。

“俗話說，品得春茶一口鮮，勝過人間四月天。這里說的春茶就是指春季采摘的新茶，如明前茶或雨前茶。春茶采摘時間一般在清明前3日至谷雨后2日，這時候的茶樹積累了一整個冬天的養(yǎng)分，茶葉嫩芽富含氨基酸，口感鮮爽，香氣清雅。”江西古葉仙茶業(yè)發(fā)展有限公司總經(jīng)理胡振球介紹。

新民村所產(chǎn)青山茶始于唐代，歷史悠久、底蘊(yùn)深厚。鐘陵鎮(zhèn)水網(wǎng)交錯，氣候濕潤，土壤肥沃且富硒含量高，為茶樹提供了獨(dú)特的生長環(huán)境。為保護(hù)現(xiàn)有古茶叢、傳承和發(fā)展茶文化，培育鄉(xiāng)村茶產(chǎn)業(yè)，鐘陵鎮(zhèn)充分發(fā)揮鄉(xiāng)賢作用，對現(xiàn)存青山茶園進(jìn)行升級改造，擴(kuò)大茶樹種植面積，推動實(shí)現(xiàn)茶業(yè)產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?；l(fā)展。

經(jīng)過數(shù)年發(fā)展，目前新民村青山茶種植面積已達(dá)千畝，不僅古茶叢得到了很好的保護(hù)，還進(jìn)一步擴(kuò)大了茶文化的影響力，創(chuàng)造了可觀的經(jīng)濟(jì)效益，帶動了當(dāng)?shù)卮迕窬蜆I(yè)。

“有了茶園，我們就可以在家門口就業(yè)，平常除草剪枝，采茶論斤計(jì)算報(bào)酬，有時候一天有200多元的收入?！痹诓刹璎F(xiàn)場，茶農(nóng)吳娥嬌說，自茶園建立以來，她就在這里務(wù)工，不僅收入可觀，還能照顧家里老小。據(jù)了解，茶園每年可帶動300余人次就業(yè)。（林雍 徐曉斌）