在剛過去的兒童節(jié)，各大餐飲品牌緊抓童趣經(jīng)濟，紛紛跨界“玩具周邊”和“IP聯(lián)名”。記者注意到，兒童餐也成功吸引成年人。

成年人為啥愛上兒童餐？一方面，健康實惠。兒童餐本就是為孩子準備，相比成人正餐，價格更低、分量不大，對胃口小的人來說更友好。再者，兒童餐多采用蒸、煮等烹飪方式，相比成人菜品更低鹽低油，也更健康。

另一方面，兒童餐還能提供情緒價值。近年來，越來越多的餐飲商家在“童趣”賽道發(fā)力，在提升兒童餐品“賣相”的同時，在贈品玩具上也花式翻新，吸引眾多成年顧客。不少人直言，吃頓兒童套餐是“宴請童年的自己”，可見，兒童餐從胃到心給予了成年人滿足感。在健康實惠中還能獲取一份純粹的童真，對成年人而言，何嘗不是一種自我犒勞、減壓的好選擇？

眼下，越來越多的餐飲企業(yè)開始布局兒童餐賽道。但也要注意，兒童餐的初衷是為孩子成長提供安全營養(yǎng)的食品，同時紓解新生代父母的壓力。正因此，如何讓兒童餐更契合兒童需求、體現(xiàn)兒童特點，守住真材實料的底線，需要商家更專業(yè)、更用心的態(tài)度。說到底，兒童餐不能變成小份的成人菜品、流于形式的營銷噱頭。倘若兒童餐“變了味”，不僅孩子們的父母要來“算賬”，恐怕愛上它們的成年人也不會買單。（趙萱）