進(jìn)入夏季,各地普遍進(jìn)入了旅游旺季。與此同時(shí),農(nóng)特產(chǎn)品也陸續(xù)大量上市。為了促進(jìn)農(nóng)特產(chǎn)品消費(fèi),也為了豐富游客的旅游體驗(yàn)感,前不久,寧夏中衛(wèi)市供銷集團(tuán)開辟新路,積極與沙坡頭等著名景區(qū)合作,利用景區(qū)客流量大、外地游客集中等情況,舉辦了農(nóng)特產(chǎn)品進(jìn)景區(qū)活動(dòng),枸杞、灘羊、葡萄酒等30余種產(chǎn)品精彩亮相,受到了游客歡迎,取得了很好效果。
中衛(wèi)市的創(chuàng)新做法值得點(diǎn)贊。其實(shí),農(nóng)特產(chǎn)品在景區(qū)銷售并不鮮見,幾乎是景區(qū)商販的個(gè)體銷售行為,規(guī)模較小、品種較少,質(zhì)量良莠不齊。而供銷社精選的都是當(dāng)?shù)氐拿麅?yōu)產(chǎn)品,把關(guān)嚴(yán)、品種多、數(shù)量大,能夠充分滿足消費(fèi)需求。另外,供銷社等涉農(nóng)部門及涉農(nóng)企業(yè)通過有組織地協(xié)商,可以讓更多的農(nóng)特產(chǎn)品進(jìn)入景區(qū)銷售。
如何讓農(nóng)特產(chǎn)品搭上旅游旺季游客流量大的順風(fēng)車?更應(yīng)該著重抓好以下兩個(gè)方面。
一是注重線下消費(fèi)的體驗(yàn)感。近年來,消費(fèi)模式正在發(fā)生變化,與過去單純售賣商品相比,人們更喜歡體驗(yàn)式購物,商家也在通過文創(chuàng)、科技等打造新場景,展開體驗(yàn)項(xiàng)目,能試能玩、打卡拍照的體驗(yàn)型消費(fèi)十分火爆。從游客的角度看,每到一個(gè)地方旅游,很多人希望看到不一樣的風(fēng)景,吃到有特色的美食,亦即追求特色,而農(nóng)特產(chǎn)品正好符合這種需求。在景區(qū)現(xiàn)場制作特色美食,讓游客現(xiàn)場觀看其制作過程,如燉羊肉、葡萄酒等,通過美好體驗(yàn),讓農(nóng)特產(chǎn)品更吸引人。
二是放大線上消費(fèi)的“窗口效應(yīng)”。景區(qū)往往是一個(gè)地方的窗口,能夠生動(dòng)展示和推廣當(dāng)?shù)氐漠a(chǎn)品、資源和服務(wù),從而吸引外部的關(guān)注、投資或合作。通過線上電商直播和錄播農(nóng)特產(chǎn)品進(jìn)景區(qū)活動(dòng),可以讓更廣泛的人群認(rèn)識關(guān)注當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)特產(chǎn)品,實(shí)現(xiàn)效應(yīng)外溢。購買一種農(nóng)特產(chǎn)品,有時(shí)需要購買另外一種或者幾種農(nóng)特產(chǎn)品進(jìn)行搭配,如購買西北的羊肉需要搭配胡麻油,通過混搭形成消費(fèi)放大效應(yīng)。
農(nóng)特產(chǎn)品進(jìn)景區(qū)的實(shí)質(zhì)是農(nóng)文旅商融合。當(dāng)前,產(chǎn)業(yè)融合正在改變很多行業(yè)的發(fā)展模式。同時(shí),線上線下融合已是必然趨勢,全渠道銷售成為企業(yè)和農(nóng)戶的標(biāo)配常態(tài)。因此,多措并舉積極推動(dòng)農(nóng)特產(chǎn)品進(jìn)景區(qū),用好旅游旺季特別是用好節(jié)日消費(fèi)的“脈沖效應(yīng)”,促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi),帶動(dòng)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收,實(shí)現(xiàn)一舉多贏。(拓兆兵)