記者從5月6日-7日在重慶市開州區(qū)召開的全市設施蔬菜綠色高效生產(chǎn)觀摩交流會上了解到，到2030年底，全市設施蔬菜面積達100萬畝，將進一步提升“菜籃子”穩(wěn)產(chǎn)保供能力。

發(fā)展設施蔬菜是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要內(nèi)容和標志，是集工程設計、農(nóng)藝、環(huán)境等現(xiàn)代技術和裝備于一體的生產(chǎn)方式，是典型的資金、技術、勞動復合密集型產(chǎn)業(yè)，既可保障糧食和重要農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)定安全供給，又可減少耕地占用，促進蔬菜產(chǎn)業(yè)提質增效，帶動農(nóng)民增收。

重慶發(fā)展設施蔬菜有基礎、有優(yōu)勢。全市全年冬季氣溫和無霜期均高于全國同緯度省份，因海拔差異和山脈阻隔，形成多樣的立體氣候、良好的生態(tài)環(huán)境、豐富的物種資源。高中低海拔地區(qū)四季均可發(fā)展品種多樣的設施蔬菜，豐富市場供給，較北方平原品種相對單一的設施農(nóng)業(yè)有特色、有優(yōu)勢，且有通過設施農(nóng)業(yè)實現(xiàn)蔬菜等重要農(nóng)產(chǎn)品全年均衡供應并確保綠色高產(chǎn)高效的基礎。

經(jīng)過10余年的發(fā)展，重慶市設施蔬菜定植面積78.2萬畝、產(chǎn)量251.8萬噸，初步形成開州辣椒，武隆、璧山番茄，永川藤菜、食用菌，萬盛金針菇，銅梁芽苗菜，黔江、城口羊肚菌發(fā)展格局。通過低海拔區(qū)冬春設施提早栽培與高海拔區(qū)夏秋避雨栽培以及調控食用菌、芽苗菜等設施蔬菜季節(jié)產(chǎn)出比例，重慶地產(chǎn)菜基本實現(xiàn)由“有啥吃啥”到“吃啥有啥”的跨越，“春淡”“秋淡”問題已基本解決。其中全市設施蔬菜平均單產(chǎn)約為露地栽培的2倍以上，6%的播種面積貢獻10%的蔬菜產(chǎn)出，為確保全市“菜籃子”安全發(fā)揮了重要作用。

成效明顯，但問題短板依然比較突出。重慶市設施蔬菜發(fā)展仍存在老舊設施占比較大、環(huán)境調控能力不足、平均單產(chǎn)水平不高、農(nóng)機農(nóng)藝融合不夠、土壤連作障礙嚴重、技術人才缺口明顯、冷鏈倉儲設施欠缺等問題。

為促進設施蔬菜提質增效，重慶市將堅持存量改造與增量拓展并重，因地制宜探索推廣先進性與實用性相結合的設施蔬菜類型，創(chuàng)新應用一批引領性、前瞻性關鍵技術，提升設施蔬菜綜合生產(chǎn)能力、供應保障能力和產(chǎn)業(yè)競爭力。

在主城區(qū)近圈層和區(qū)域中心城市近郊，將重點支持產(chǎn)銷一體化龍頭企業(yè)、科研院所建設一批立體種植、智能調控的連棟溫室、植物工廠和食用菌工廠等主體和現(xiàn)代化生產(chǎn)設施，配套國產(chǎn)化智慧管控系統(tǒng)和智能作業(yè)裝備，發(fā)展高端蔬菜種植，打造一批集精品蔬菜生產(chǎn)、科普展示、休閑采摘功能于一體的現(xiàn)代化、智能化設施種植精品園區(qū)。

在渝西等傳統(tǒng)優(yōu)勢蔬菜產(chǎn)區(qū)，將扶持基礎好、實力強的經(jīng)營主體，帶動合作社和農(nóng)戶以經(jīng)濟適用為原則，靈活選取避雨棚、防蟲網(wǎng)、遮陽棚、塑料大棚等設施類型，以單棟和連棟鋼架塑料大棚為主要方向，在原有露地蔬菜基礎上，建設一批功能完善、配套齊全、技術先進、集中連片的優(yōu)質特色設施蔬菜生產(chǎn)基地。

在渝東北、渝東南地區(qū)，將重點挖掘荒山荒坡、低效閑置耕地林地等資源，通過開墾復耕等途徑積極開荒建園，發(fā)展設施蔬菜生產(chǎn)。同時，針對山區(qū)局部氣候多變、山高坡大等特點，積極開展基地宜機化改造，配套集水灌溉設施，提升設施保溫和抗風抗雪荷載標準，提高蔬菜防災減災和周年生產(chǎn)能力。

在武隆、巫溪、黔江等地區(qū)，將充分利用高山地區(qū)生態(tài)優(yōu)勢，加強高山設施蔬菜品種結構調整和配套技術研究，大力推廣設施蔬菜全程綠色高質高效生產(chǎn)技術，建設一批設施蔬菜新品種試驗示范園、高效種植模式示范基地和高山綠色有機設施蔬菜生產(chǎn)基地。

至2030年底，重慶力爭設施蔬菜面積發(fā)展到100萬畝，渝西地區(qū)率先建成萬畝級現(xiàn)代設施蔬菜產(chǎn)銷先進示范帶，建成15個以上標準化升級改造示范基地，作業(yè)機械化率達50%，全市設施蔬菜周年均衡供給能力和應急保供能力全面提升。（鄧俐）