新農(nóng)人回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè) 小辣椒“念起”致富經(jīng)

整理好頭上的帽子，挎上竹筐，51歲的甘鎮(zhèn)華一頭扎進(jìn)辣椒大棚里，與二十幾名工人忙著下地采摘。

“今年的銷售量可觀，大家加把勁，爭(zhēng)取收入再翻番！”甘鎮(zhèn)華算好了，目前公司和合作社的辣椒種植面積有560畝，按需求量，年產(chǎn)值可達(dá)3000萬(wàn)元左右。

甘鎮(zhèn)華是湖南省湘陰縣樟樹(shù)鎮(zhèn)文誼新村村民，也是湖南眾源生態(tài)農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司的負(fù)責(zé)人和當(dāng)?shù)乩苯樊a(chǎn)業(yè)發(fā)展的帶頭人之一。

初夏五月，綠意盛情。位于長(zhǎng)沙市“一小時(shí)便利圈”的樟樹(shù)鎮(zhèn)，吸引不少游客慕名而來(lái)，共同品嘗這經(jīng)過(guò)數(shù)百年選育和栽培的傳統(tǒng)地方特色農(nóng)產(chǎn)品品種、國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品——樟樹(shù)港辣椒。

一江、兩湖、一港相夾而成的“小盆地”特殊氣候，加上土壤耕層深厚、土質(zhì)微量元素豐富的地理環(huán)境，造就了椒香濃烈、味道鮮美的樟樹(shù)港辣椒，成為當(dāng)?shù)刂еa(chǎn)業(yè)，也點(diǎn)燃了當(dāng)?shù)乩习傩盏摹盎鸺t生活”。

四年前，甘鎮(zhèn)華看中這一廣闊前景，回鄉(xiāng)發(fā)展辣椒產(chǎn)業(yè)。作為一名“都市白領(lǐng)”，轉(zhuǎn)身變成新農(nóng)人，這個(gè)過(guò)程并不順利。

“剛回來(lái)時(shí)，怎么育種栽苗、分揀辣椒都不懂。”好在新農(nóng)人有韌勁，不會(huì)做的找人學(xué)，不會(huì)種就請(qǐng)人教。一年多下來(lái)，每天和土地打交道的甘鎮(zhèn)華成了“老把式”。

與傳統(tǒng)農(nóng)民相比，多年走南闖北的經(jīng)歷讓甘鎮(zhèn)華視野更廣，理念更新?！霸谝酝N植基礎(chǔ)上，我想用科技來(lái)賦能?！?/p>

眾源的辣椒基地儼然一個(gè)生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園。大棚內(nèi)采用頻振式殺蟲(chóng)燈、粘蟲(chóng)板、性誘捕器等綠色防控核心技術(shù)防治病蟲(chóng)害，集成應(yīng)用“滴灌高效節(jié)水+科學(xué)精準(zhǔn)施肥+綠色防控”技術(shù)模式，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化種植。

在選種育種上，甘鎮(zhèn)華與科研單位合作，對(duì)種子進(jìn)行提純復(fù)壯，并投入資金建設(shè)100多畝專業(yè)化大棚，棚頂鋪設(shè)遮陽(yáng)簾，可調(diào)節(jié)溫度，從源頭保證品質(zhì)。

有技術(shù)、有創(chuàng)新，還要廣開(kāi)銷路。結(jié)合自身經(jīng)驗(yàn)，甘鎮(zhèn)華帶著辣椒走出村子，找到餐飲連鎖店洽談合作事宜。目前已與多家餐飲店合作，高峰期供貨量達(dá)到每天500斤。

辣椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展得越來(lái)越好，甘鎮(zhèn)華也成了當(dāng)?shù)匦∮忻麣獾姆N植大戶?！白约焊黄饋?lái)了，還想把周邊人也帶動(dòng)起來(lái)，一起過(guò)上好日子?！彼f(shuō)。

經(jīng)過(guò)實(shí)地摸排，廣泛聽(tīng)取群眾需求，甘鎮(zhèn)華采用“公司+合作社+農(nóng)戶”的模式，與農(nóng)戶建立利益聯(lián)結(jié)機(jī)制。通過(guò)創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地，他們先后吸納100多戶村民參與，并提供技術(shù)支持和銷售兜底，帶動(dòng)農(nóng)戶增收致富。

今年50歲的邵建龍，是合作社成員之一，辣椒種植面積雖然只有2畝，但年收入能達(dá)到8萬(wàn)元左右。

“以前規(guī)模大，但人手不夠，忙不過(guò)來(lái)，辣椒品質(zhì)一般?！鄙劢埖莱銎渲嘘P(guān)鍵，這幾年由公司提供優(yōu)質(zhì)種子和技術(shù)支持，辣椒質(zhì)量明顯提升，價(jià)格也水漲船高。

采訪當(dāng)天，記者看到不少農(nóng)戶爭(zhēng)相運(yùn)來(lái)辣椒。經(jīng)過(guò)挑選，按照品相分為特級(jí)、精品、一級(jí)，收購(gòu)價(jià)也有所不同。其中，絕大多數(shù)農(nóng)戶的辣椒均能達(dá)到精品以上。

2022年，163.1克樟樹(shù)港辣椒種子搭載神舟十四號(hào)載人飛船進(jìn)行太空誘變育種。如今，“天椒”種子回鄉(xiāng)，已進(jìn)入篩選試驗(yàn)種植階段，具有高產(chǎn)、抗病、維生素含量大幅提高等特性，對(duì)于發(fā)掘種質(zhì)資源、迭代提升樟樹(shù)港辣椒獨(dú)特品質(zhì)將起到重要推動(dòng)作用。

辣椒，已成為湖南鄉(xiāng)村振興的“致富密碼”。2021年，文誼新村成為岳陽(yáng)市首個(gè)全國(guó)鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)億元村。這個(gè)小鎮(zhèn)憑借辣椒產(chǎn)業(yè)，人均固定存款穩(wěn)居湘陰縣所有鄉(xiāng)鎮(zhèn)前列。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，樟樹(shù)港辣椒2024年標(biāo)準(zhǔn)化種植面積1.18萬(wàn)畝，預(yù)計(jì)2024年全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值超5億元，在種植運(yùn)輸加工銷售過(guò)程中帶動(dòng)約1.2萬(wàn)人就業(yè)。

“有了辣椒，我們的日子更有奔頭咯！”村民們說(shuō)。（葉挺 張玉潔）