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科技落地 產(chǎn)出增效

2024-07-22 08:37來源:農(nóng)民日報 編輯:毛云

綠色田園與藍(lán)色“牧場”交相輝映。

位于中國大陸海岸線中段的浙江省寧波市寧??h背山靠海,西部和西南山嶺重疊,東部以低丘和沖積平原為主。立足“七山一水二分田”的地貌狀況和176公里的海岸沿線資源,寧??h逐步發(fā)展為國家級水稻制種大縣和海水養(yǎng)殖大縣。其中水稻制種以“甬優(yōu)”系列雜交稻為主,2004年以來,已累計制種近2000萬公斤,推廣至全國17個省份。

近兩年,寧??h以“甬優(yōu)”系統(tǒng)雜交水稻制種和南美白對蝦等海產(chǎn)品養(yǎng)殖為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),高起點規(guī)劃建設(shè)21.2萬畝的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園,并成功入圍國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園創(chuàng)建名單。創(chuàng)建以來,產(chǎn)業(yè)園圍繞兩大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),以科技創(chuàng)新為推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的核心驅(qū)動力,集聚現(xiàn)代要素和經(jīng)營主體,全力推進(jìn)農(nóng)業(yè)科技攻關(guān)和技術(shù)轉(zhuǎn)化,通過落地高產(chǎn)制種技術(shù)、開展海洋水產(chǎn)新品種培育、示范工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖等,推動了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率的大幅提升,探索出一條產(chǎn)學(xué)研深度融合的科技強(qiáng)農(nóng)新路徑。

試驗推廣水稻制種技術(shù),平均畝產(chǎn)提升25%

盛夏時節(jié),在寧??h長街鎮(zhèn)新五星村水稻制種大戶王其川的1320畝農(nóng)田里,幾臺插秧機(jī)穿梭在雜交水稻父本秧苗之間。隨著翠綠的秧苗從插秧機(jī)苗盤上有序滑落,一株株母本秧苗便整齊地栽插到一行行父本秧苗預(yù)留的空間里。

“水稻制種高產(chǎn)的一個關(guān)鍵因素就是父本和母本秧苗群體的花期同步,兩者的吻合度越高越有利于實現(xiàn)高產(chǎn)?!蓖跗浯ㄕf,除個別品種是先播種母本外,大多雜交稻制種需先插好父本秧苗,半個月左右后再栽插母本秧苗?!半s交稻的授粉期一般只有三五天,最多的也就十來天,所以追求高產(chǎn)就需要根據(jù)地方小氣候找到父母本的最佳種植時間?!?/p>

另外,父母本的行數(shù)比例也是影響產(chǎn)量的一個因素。1︰8、2︰16、2︰10……采用不同的比例,產(chǎn)量可能都會有所不同。

在縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門的指導(dǎo)下,寧??h梳理制種大戶多年田間試驗,總結(jié)出當(dāng)?shù)馗弋a(chǎn)父母本行數(shù)最佳比例和不同品種的適宜播期,并結(jié)合土壤改良、田間肥水管理、綠色防控等形成相應(yīng)的種植技術(shù)規(guī)范。

但有了規(guī)范的種植技術(shù),并不意味著能很快落地轉(zhuǎn)化。用王其川的話說,“水稻制種父母本播期不一,以前只能靠人工插秧。一個人一天只能種1畝左右,在面積大的情況下根本不可能在一兩天的最佳播種期全部完成插秧?!?/p>

針對這一情況,寧??h在國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園建設(shè)中,通過政策扶持、示范帶動、技術(shù)指導(dǎo)等舉措,加快推廣雜交水稻高產(chǎn)技術(shù),同步推進(jìn)水稻制種全程機(jī)械化,并被認(rèn)定為浙江省特色農(nóng)業(yè)“機(jī)器換人”高質(zhì)量發(fā)展先行縣。

有了引進(jìn)改裝的農(nóng)機(jī),王其川1300多畝制種田的母本秧苗在一兩天內(nèi)就可全部栽種完畢,不僅效率高,而且插秧的質(zhì)量好?!澳副镜牟逖頃r間間隔如果超過3天,產(chǎn)量可能就會受到影響?!?/p>

據(jù)寧海縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展中心負(fù)責(zé)人王昂平介紹,通過產(chǎn)業(yè)園基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),全程機(jī)械化讓良法和良技更好地結(jié)合,全縣水稻制種生產(chǎn)效率大大提高,而且制種平均產(chǎn)量也提升了25%。

聯(lián)合推進(jìn)水產(chǎn)育種攻關(guān),養(yǎng)殖質(zhì)量效益大幅提升

遼闊的灘涂,藍(lán)色的“牧場”,寧海全縣年產(chǎn)海水養(yǎng)殖產(chǎn)品達(dá)16萬噸。但近年來隨著養(yǎng)殖成本增加,海水養(yǎng)殖效益下滑逐漸成為產(chǎn)業(yè)發(fā)展的制約瓶頸。

“群體成活率不高,養(yǎng)殖周期長,產(chǎn)量不夠穩(wěn)定?!睂幒^r(nóng)業(yè)開發(fā)區(qū)辦公室主任王振邦說,針對這些問題,產(chǎn)業(yè)園在規(guī)劃創(chuàng)建之初就將種業(yè)科技攻關(guān)作為主要的突破口。

依托產(chǎn)業(yè)園創(chuàng)建,寧??h目前已引入寧波市農(nóng)業(yè)科學(xué)院、浙江萬里學(xué)院、東海水產(chǎn)研究所等多家科研機(jī)構(gòu),成立8個科研平臺,在水產(chǎn)新品種培育和種苗生產(chǎn)等方面展開聯(lián)合科研攻關(guān)。

浙江萬里學(xué)院寧海海洋生物種業(yè)研究院在水產(chǎn)苗種繁育方面主要開展了縊蟶硬殼品系選育工作,并針對氨氮、高溫、高鹽等生長環(huán)境對縊蟶成活率的影響同寧波市海洋與漁業(yè)科技創(chuàng)新中心聯(lián)合開展選擇育種實驗,分別獲得耐氨氮品系、耐高溫品系、耐高鹽品系縊蟶300萬粒、120萬粒、260萬粒。

“在新品種培育過程中,我們采用縊豎蟶種貝自動分選技術(shù),利用重量分選機(jī)定向選擇世代優(yōu)異型基因,批量篩選‘甬樂1號’新品種優(yōu)質(zhì)貝種,供應(yīng)園區(qū)種苗企業(yè)繁育苗種73.4億粒?!闭憬f里學(xué)院寧海海洋生物種業(yè)研究院常務(wù)副院長柳敏海說,后期多點生產(chǎn)性養(yǎng)殖對比試驗表明,用新技術(shù)選育的貝種相較于未選育群體增重43%~50.8%,養(yǎng)殖存活率提高21.9%~24.3%。

寧海縣蛇蟠涂海洋開發(fā)有限公司副經(jīng)理徐軍超介紹說,在加大新品種培育的基礎(chǔ)上,產(chǎn)業(yè)園還針對傳統(tǒng)貝類苗種在灘涂上中間培育效率低的問題,引進(jìn)推廣了平面流貝類中培技術(shù)。這種技術(shù)通過小面積生態(tài)養(yǎng)殖池塘及進(jìn)排水系統(tǒng)進(jìn)行縊蟶苗種中培,每平方米單季產(chǎn)量能達(dá)到11~16千克,是傳統(tǒng)灘涂中培產(chǎn)量的20倍左右,而且一年能開展2~3季生產(chǎn),每平方米生產(chǎn)效益能達(dá)到1000元以上。

寧??h宜鑫水產(chǎn)專業(yè)合作社共有七八十畝的水產(chǎn)養(yǎng)殖池塘,主要養(yǎng)殖對蝦、縊蟶、血蛤等水產(chǎn)品。“這幾年有了好的種苗,魚蝦貝類的生長速度有所提高,發(fā)病率明顯減少,我們的養(yǎng)殖產(chǎn)量和效益提高了不少?!崩硎麻L周寬宏說,以縊蟶為例,新品種養(yǎng)殖時間能縮短10天左右,平均產(chǎn)量還能提高20%~30%,而且個體大、賣相好,“同樣的規(guī)格市場價格每斤要比傳統(tǒng)品種高出一兩塊錢?!?/p>

海水養(yǎng)殖工廠化智慧化,項目示范帶動作用明顯

“春季投苗,秋季收獲,一年只能養(yǎng)殖一茬。”這曾經(jīng)是寧海傳統(tǒng)露天池塘水產(chǎn)養(yǎng)殖模式的代表。這種模式的優(yōu)點是投資相對較低,但缺點是養(yǎng)殖周期較長、人力投入大、存在較多不確定因素、養(yǎng)殖產(chǎn)量和效益難以突破。

針對傳統(tǒng)養(yǎng)殖技術(shù)扶持模式的缺點,寧海縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園通過政策引導(dǎo)、項目實施,大力推動海洋水產(chǎn)向現(xiàn)代化、工廠化、智能化方向轉(zhuǎn)變。

在產(chǎn)業(yè)園建設(shè)的推動下,園區(qū)企業(yè)寧波原坊科技有限公司(以下簡稱“原坊科技公司”)已經(jīng)告別傳統(tǒng)的池塘養(yǎng)殖方式,讓南美白對蝦、銀昌魚等海洋魚蝦住進(jìn)了四季恒溫的“泳池”,過上了“數(shù)字”生活。

目前,原坊科技公司設(shè)計建設(shè)的8個水產(chǎn)養(yǎng)殖車間已經(jīng)投產(chǎn)5個。“我們在每個車間內(nèi)設(shè)有幾十個養(yǎng)殖池,通過采用保溫材料和相關(guān)設(shè)備,做到車間全年恒溫。”原坊科技公司副總經(jīng)理楊筱杰說,每個車間的養(yǎng)殖池分組分階段形成“流水線”養(yǎng)殖模式,可實現(xiàn)每月投放一批種苗,一年365天每天都能有產(chǎn)出?!巴ㄟ^高密度和養(yǎng)殖池的循環(huán)利用,工廠化養(yǎng)殖單位水體海洋水產(chǎn)品產(chǎn)出量能達(dá)到傳統(tǒng)池塘養(yǎng)殖的100倍左右。”

在工廠化建設(shè)的基礎(chǔ)上,產(chǎn)業(yè)園水產(chǎn)養(yǎng)殖加快數(shù)字化武裝。王振邦說,養(yǎng)殖車間通過傳感器采集和人工上傳,收集大量數(shù)據(jù),可以建立不同魚蝦的生長曲線、食量曲線、活動力曲線、體重曲線等全鏈條數(shù)據(jù)系統(tǒng),構(gòu)建環(huán)境監(jiān)測、飼料投喂量等智慧養(yǎng)殖管理方案,實現(xiàn)數(shù)據(jù)系統(tǒng)精準(zhǔn)管理,有效解決傳統(tǒng)養(yǎng)殖中憑經(jīng)驗、粗放式管理,盲目低效投喂的問題?!爸腔垧B(yǎng)殖系統(tǒng)數(shù)據(jù)積累到一定程度后,系統(tǒng)就會自己做出決策并采取相應(yīng)操作,真正實現(xiàn)由‘點擊鼠標(biāo)’向智能決策養(yǎng)殖的跨越,而且這種養(yǎng)殖模式低成本、可復(fù)制、易推廣。”

據(jù)產(chǎn)業(yè)園招商項目工作人員陳彬介紹,產(chǎn)業(yè)園正在三門灣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)開發(fā)區(qū)蛇蟠涂北區(qū)建設(shè)工廠化海水養(yǎng)殖項目,項目占地面積1832畝,全面投產(chǎn)后,預(yù)計可實現(xiàn)年產(chǎn)南美白對蝦1萬噸,年產(chǎn)值3億元。該基地還將進(jìn)一步拓展相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈,培育對蝦產(chǎn)業(yè)化平臺,配套科研、種苗、加工、倉儲、電商等相關(guān)產(chǎn)業(yè),建立規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、數(shù)字化的現(xiàn)代化養(yǎng)殖示范基地,進(jìn)而形成集科研、種苗、養(yǎng)殖生產(chǎn)、加工、倉儲、冷鏈物流于一體的對蝦全產(chǎn)業(yè)鏈聚集地。(常力強(qiáng)