近段時(shí)間，在新疆吉木薩爾縣大有鎮(zhèn)，昌吉九龍山生物科技有限公司的大棚里種下了羊肚菌菌種。不久前，大棚里的芹菜、油麥菜剛采收完畢。過(guò)去單一種植羊肚菌的大棚如今實(shí)現(xiàn)了菌菜輪作，大棚不閑著，農(nóng)民的收益也提高了。

過(guò)去，大棚單一種植羊肚菌，每年10月至來(lái)年4月種兩茬羊肚菌，其他時(shí)間閑置，土地利用率較低，還容易導(dǎo)致土壤病蟲(chóng)害。

如今，每年4月至10月，大棚里種植芹菜、油麥菜、茼蒿等蔬菜，蔬菜采收完畢后種植羊肚菌，實(shí)現(xiàn)一棚多用。種植蔬菜能有效抑制土壤里對(duì)羊肚菌有害的病菌，羊肚菌種植又調(diào)節(jié)了土壤肥力，一舉雙贏。

在大有鎮(zhèn)，嘗試菌菜輪作的種植戶還有很多，大有村菇農(nóng)陳燕就是其中之一。

2023年10月，陳燕種了兩大棚羊肚菌。今年4月，羊肚菌收獲后，她又在大棚里種了芹菜、小白菜等蔬菜，每個(gè)大棚的收益增加了8000元—1.2萬(wàn)元。

為保障菌菜輪作模式順利實(shí)施，吉木薩爾縣組織農(nóng)技人員深入一線開(kāi)展生產(chǎn)指導(dǎo)和技術(shù)服務(wù)，幫助農(nóng)戶優(yōu)化種植結(jié)構(gòu)和品種，及時(shí)解決種植過(guò)程中遇到的技術(shù)難題。

2023年以來(lái)，福建省對(duì)口支援新疆工作前方指揮部廈門(mén)分指揮部先后投入2200萬(wàn)元援疆資金，引導(dǎo)推動(dòng)吉木薩爾縣發(fā)展羊肚菌產(chǎn)業(yè)。在援疆資金支持下，大有鎮(zhèn)建成4個(gè)羊肚菌種植基地，建成或在建種植大棚653座，并配套建設(shè)了食用菌營(yíng)養(yǎng)包加工、菌絲培育凈化包裝、大棚滴灌等項(xiàng)目，有力促進(jìn)羊肚菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

“菌菜輪作生產(chǎn)模式的成功應(yīng)用，有效盤(pán)活大棚設(shè)施資源，提高土地產(chǎn)出效益，促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)民增收。今后，我們還要不斷擴(kuò)大種植規(guī)模，讓更多農(nóng)戶受益?！辈琵埳缴锟萍加邢薰矩?fù)責(zé)人宋向國(guó)說(shuō)。（蓋有軍 巨佳輝 朱彤）