國(guó)內(nèi)葡萄酒市場(chǎng)遇冷，但進(jìn)口葡萄酒品牌并未停下本土化腳步。12月12日，記者了解到，繼拉菲、酩悅·軒尼詩(shī)等進(jìn)口葡萄酒品牌之后，奔富母公司富邑葡萄酒集團(tuán)宣布收購(gòu)寧夏望月石酒莊75%股權(quán)，加碼中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)。事實(shí)上，在進(jìn)口葡萄酒企業(yè)進(jìn)一步深耕中國(guó)市場(chǎng)的同時(shí)，國(guó)產(chǎn)葡萄酒企業(yè)業(yè)績(jī)卻持續(xù)低迷。面對(duì)內(nèi)冷外熱的局面，國(guó)內(nèi)葡萄酒市場(chǎng)走勢(shì)如何，成為業(yè)內(nèi)關(guān)注的焦點(diǎn)。

業(yè)內(nèi)人士表示，雖然中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)近年來(lái)表現(xiàn)比較低迷，但中國(guó)整體葡萄酒消費(fèi)市場(chǎng)容量大，擁有較大發(fā)展?jié)撃?。?guó)際葡萄酒資本對(duì)于國(guó)內(nèi)葡萄酒企業(yè)的并購(gòu)與整合，不僅從而加快中國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型與發(fā)展，也能夠提升國(guó)內(nèi)葡萄酒企的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)。

本土化發(fā)展

奔富母公司富邑葡萄酒集團(tuán)宣布以1.3億元人民幣（約2750萬(wàn)澳元）收購(gòu)寧夏望月石酒莊75%股權(quán)，加碼中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)，該交易預(yù)計(jì)將于2025年上半年完成。

記者了解到，奔富母公司富邑葡萄酒集團(tuán)此次收購(gòu)的望月石酒莊已頗具規(guī)模，出產(chǎn)包括赤霞珠和馬瑟蘭在內(nèi)的多個(gè)葡萄品種。其中，部分葡萄已用于奔富現(xiàn)有中國(guó)產(chǎn)地葡萄酒的釀造。望月石酒莊在奔富多國(guó)原產(chǎn)地戰(zhàn)略中扮演重要角色，富邑葡萄酒集團(tuán)首席執(zhí)行官馮沃德針對(duì)此次收購(gòu)表示，此次收購(gòu)符合集團(tuán)在關(guān)鍵國(guó)際市場(chǎng)發(fā)展高端葡萄酒業(yè)務(wù)的愿景，并強(qiáng)化了對(duì)中國(guó)葡萄酒行業(yè)的承諾和投資。

值得注意的是，早在2022年，奔富就推出了首個(gè)寧夏產(chǎn)區(qū)葡萄酒。記者梳理了解到，2022年，奔富推出首個(gè)寧夏產(chǎn)區(qū)的葡萄酒——奔富一號(hào)；2023年，奔富推出使用寧夏和云南的葡萄釀造的高端產(chǎn)品CWT 521。

奔富全球董事總經(jīng)理唐沐今表示，寧夏賀蘭山東麓青銅峽產(chǎn)區(qū)正憑借其出產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)葡萄酒獲得全球認(rèn)可。與望月石酒莊的合作，將加速提升企業(yè)在中國(guó)的葡萄酒釀造能力，并汲取當(dāng)?shù)貓F(tuán)隊(duì)的專業(yè)經(jīng)驗(yàn)。期待攜手望月石酒莊，鞏固奔富在中國(guó)市場(chǎng)的深厚根基，成為中國(guó)高端葡萄酒的全球推廣者。

中國(guó)白酒營(yíng)銷專家蔡學(xué)飛表示，近年來(lái)國(guó)內(nèi)葡萄酒消費(fèi)比較低迷，但客觀來(lái)看，中國(guó)萄酒消費(fèi)市場(chǎng)容量大，發(fā)展?jié)摿ψ?，擁有較大的發(fā)展機(jī)會(huì)。富邑集團(tuán)此次收購(gòu)寧夏望月石酒莊，從側(cè)面反映了企業(yè)對(duì)于中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)未來(lái)發(fā)展充滿信心。

事實(shí)上，不僅是富邑集團(tuán)，拉菲羅斯柴爾德集團(tuán)、酩悅·軒尼詩(shī)等國(guó)際巨頭，近年來(lái)都在進(jìn)行本土化發(fā)展。2019年，拉菲羅斯柴爾德集團(tuán)中國(guó)酒莊落成并推出瓏岱首個(gè)年份產(chǎn)品；2020年，拉菲副牌葡萄酒“琥岳”上市發(fā)布。2013年，坐落于賀蘭山腳下的酩悅·軒尼詩(shī)夏桐（寧夏）酒莊正式投入運(yùn)營(yíng)，致力于在中國(guó)本土生產(chǎn)高端起泡葡萄酒。

市場(chǎng)潛力大

從市場(chǎng)發(fā)展來(lái)看，盡管國(guó)內(nèi)葡萄酒市場(chǎng)相對(duì)冷清，但對(duì)于進(jìn)口葡萄酒而言，進(jìn)口量額仍呈現(xiàn)出增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，今年1—10月，葡萄酒進(jìn)口額為12.8億美元，同比增長(zhǎng) 30.2%；進(jìn)口量2.3億升，同比增長(zhǎng)13.4%。從數(shù)據(jù)不難發(fā)現(xiàn)，對(duì)于進(jìn)口葡萄酒而言，國(guó)內(nèi)葡萄酒市場(chǎng)擁有巨大潛力。

事實(shí)上，作為全球極其重要的酒類消費(fèi)市場(chǎng)，中國(guó)一直備受國(guó)際酒類巨頭重視。IWSR預(yù)測(cè)，全球酒飲市場(chǎng)預(yù)計(jì)在2025年迎來(lái)復(fù)蘇，中國(guó)、美國(guó)和印度將成為主要的價(jià)值推動(dòng)力，為全行業(yè)增加300億美元的市場(chǎng)增量。今年6月，奔富中國(guó)區(qū)總經(jīng)理吳明峰在廣州發(fā)布會(huì)上預(yù)測(cè)，未來(lái)三年，中國(guó)葡萄酒行業(yè)或?qū)⒂?0%的增長(zhǎng)，也就是近200億元的市場(chǎng)增量，葡萄酒將迎來(lái)增量時(shí)代。

作為舶來(lái)品，進(jìn)口葡萄酒在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)量額增長(zhǎng)的背后，是年輕消費(fèi)者對(duì)于個(gè)性化、低度化需求的增長(zhǎng)。據(jù)中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布數(shù)據(jù)，在對(duì)60余所高校8116份有效問(wèn)卷的調(diào)查結(jié)果顯示，大學(xué)生日常選擇的酒精飲料類型中，葡萄酒位列前三，占比約14.55%，且僅以不足1%的差距位列低度酒之后。本次調(diào)研結(jié)果顯示，在葡萄酒的選擇上，干紅、起泡酒和桃紅最受大學(xué)生們歡迎，冰白、干白也是常選用的種類。

蔡學(xué)飛表示，進(jìn)口品牌本土化發(fā)展，是企業(yè)對(duì)于國(guó)內(nèi)葡萄酒釀造與消費(fèi)的提前占位和布局。通過(guò)并購(gòu)可以加快本土化發(fā)展，從而獲得區(qū)位、市場(chǎng)與成本的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。理性來(lái)看，國(guó)內(nèi)葡萄酒市場(chǎng)發(fā)展雖處于初級(jí)階段，但隨著酒類消費(fèi)向著多元化發(fā)展以及新生代消費(fèi)人群的不斷壯大，國(guó)內(nèi)葡萄酒市場(chǎng)也有望迎來(lái)新擴(kuò)張期。

能否借勢(shì)發(fā)展

在進(jìn)口葡萄酒加碼中國(guó)市場(chǎng)時(shí)，國(guó)產(chǎn)葡萄酒卻依然處于深度調(diào)整期。從企業(yè)三季報(bào)來(lái)看，今年1—9月，葡萄酒龍頭企業(yè)張?jiān)Ｆ咸丫茽I(yíng)收同比下滑21.56%，凈利潤(rùn)同比下滑47.25%；ST通葡營(yíng)收微增0.30%，凈利潤(rùn)依然虧損；威龍股份營(yíng)收同比增長(zhǎng)13.41%，凈利潤(rùn)扭虧；中信尼雅營(yíng)收同比下滑36.92%，凈利潤(rùn)同比下滑94.69%；莫高股份營(yíng)收同比增長(zhǎng)61.58%，但凈利潤(rùn)虧損再次擴(kuò)大。從數(shù)據(jù)不難發(fā)現(xiàn)，國(guó)內(nèi)葡萄酒企業(yè)業(yè)績(jī)并不理想。

潮飲薈（上海）品牌管理有限公司創(chuàng)始人殷凱表示，企業(yè)業(yè)績(jī)的下滑，一方面是整體經(jīng)濟(jì)環(huán)境不佳，消費(fèi)者可支配收入減少，對(duì)非必需品如葡萄酒的消費(fèi)意愿降低。另一方面，傳統(tǒng)渠道的銷售效率固然下降，但電商等新興渠道也沒(méi)能帶來(lái)增量。由于市場(chǎng)需求不足，部分企業(yè)存在庫(kù)存積壓的問(wèn)題，增加了經(jīng)營(yíng)成本。

面對(duì)不斷下滑的業(yè)績(jī)，不論是企業(yè)還是產(chǎn)區(qū)政府，都在積極尋求新突破，通過(guò)打造產(chǎn)區(qū)概念，實(shí)現(xiàn)葡萄酒企業(yè)“抱團(tuán)發(fā)展”。據(jù)記者不完全統(tǒng)計(jì)，寧夏、新疆、山東等葡萄酒產(chǎn)區(qū)均出臺(tái)相關(guān)發(fā)展規(guī)劃。寧夏產(chǎn)區(qū)到2025年，力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)綜合產(chǎn)值1000億元。新疆產(chǎn)區(qū)到2025年，釀酒產(chǎn)量在2019年基礎(chǔ)上翻兩番；葡萄酒加工環(huán)節(jié)收入470億元左右。煙臺(tái)方面公開(kāi)表示，到2025年，煙臺(tái)全市葡萄酒產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值突破500億元，國(guó)產(chǎn)葡萄酒市場(chǎng)占有率達(dá)到40%。

蔡學(xué)飛表示，進(jìn)口品牌并購(gòu)國(guó)內(nèi)葡萄酒酒莊，不僅對(duì)于壯大以及提升葡萄酒產(chǎn)區(qū)的技術(shù)營(yíng)銷水平有著非常積極的價(jià)值，而且可以加快中國(guó)葡萄酒的品質(zhì)創(chuàng)新與推廣教育進(jìn)程，這在一定程度上對(duì)于國(guó)內(nèi)葡萄酒市場(chǎng)發(fā)展是具有長(zhǎng)期主義價(jià)值，在國(guó)際知名葡萄酒品牌的賦能與拉動(dòng)下，一定程度上可以提升葡萄酒的消費(fèi)熱度，同時(shí)拓展市場(chǎng)容量。與此同時(shí)，國(guó)內(nèi)葡萄酒還需借助自身特有的區(qū)位優(yōu)勢(shì)，加快葡萄酒產(chǎn)區(qū)發(fā)展，完善自身品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，增強(qiáng)技術(shù)創(chuàng)新能力，借助進(jìn)口品牌成功經(jīng)驗(yàn)，打造自身的優(yōu)勢(shì)品牌，加深葡萄酒的品類價(jià)值推廣，這樣才能真正完成中外葡萄酒的結(jié)合，推動(dòng)中國(guó)國(guó)產(chǎn)葡萄酒的可持續(xù)發(fā)展。（翟楓瑞）