貴州黎平縣：發(fā)掘資源“寶庫” 賦能產(chǎn)業(yè)振興

近日，走進(jìn)貴州省黎平縣宏大山地牛業(yè)科技有限公司養(yǎng)殖基地，一棟棟干凈整潔的牛舍映入眼簾，牛舍內(nèi)發(fā)出陣陣“哞哞”聲，工人們忙得不亦樂乎，有的在搬運(yùn)草料為牛群投食，有的趕著新選購的牛群進(jìn)入隔離圈，現(xiàn)場一片熱鬧繁忙景象。

“我們的牛是與黎平縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局的專家一起到各個(gè)村寨選購來的，全都是最正宗的本地‘黎平?！！惫矩?fù)責(zé)人陳治穩(wěn)介紹，在國家種質(zhì)資源保護(hù)政策利好的引導(dǎo)下，公司搶抓黎平縣大力發(fā)展“黎平牛”新機(jī)遇，積極實(shí)施國家畜禽遺傳資源品種（黎平牛）保種與擴(kuò)繁良種工程及能繁母牛養(yǎng)殖建設(shè)項(xiàng)目，投資4380萬元，建設(shè)“黎平牛”保種基地，占地133.47畝，建筑面積1.55萬平方米，設(shè)計(jì)存欄1000頭。目前，已建成牛舍10棟，引進(jìn)牛260頭，后續(xù)將繼續(xù)選購優(yōu)質(zhì)“黎平?！焙蜕陥?bào)國家級種質(zhì)資源保種場，開展“黎平?！逼贩N選優(yōu)去劣、提純復(fù)壯、選種選配，加快“黎平?！逼贩N選育工作。公司“黎平?！北７N基地是黎平縣肉牛種質(zhì)資源保護(hù)利用工作的一個(gè)縮影。

黎平縣高度重視“黎平?！碑a(chǎn)業(yè)發(fā)展及品種保護(hù)利用工作，出臺《黎平縣推進(jìn)肉牛產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展實(shí)施方案（2024—2025年）》等一系列政策文件，明確將肉牛產(chǎn)業(yè)打造成畜牧業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)，把“黎平?！逼贩N保護(hù)利用作為重中之重來抓，先后完成了“黎平?！狈N質(zhì)資源普查、系統(tǒng)調(diào)查及種質(zhì)測定工作，建成省級“黎平牛”種質(zhì)資源保護(hù)單位1個(gè)。全縣“黎平?！别B(yǎng)殖戶達(dá)9000余個(gè)，“黎平?！贝鏅?.03萬頭，2024年投入180萬元用于“黎平?！被A(chǔ)母牛養(yǎng)殖獎(jiǎng)補(bǔ)。

近年來，黎平縣依托“黎平黃牛”品牌，推行黃牛養(yǎng)殖“分散養(yǎng)、集中銷”模式，充分整合企業(yè)、合作社、農(nóng)戶力量，推動黃牛養(yǎng)殖業(yè)規(guī)?；?、市場化發(fā)展，帶動群眾養(yǎng)好“致富牛”，走出“致富路”。積極引進(jìn)肉牛養(yǎng)殖企業(yè)，建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)牛場，實(shí)施肉牛養(yǎng)殖“六方合作”協(xié)議和“見犢補(bǔ)母”政策，培育養(yǎng)牛專業(yè)合作社和示范養(yǎng)殖戶，引導(dǎo)農(nóng)戶以資金、勞動力等要素入股，打造集養(yǎng)殖、繁育、改良、交易為一體的綜合產(chǎn)業(yè)基地，不斷擴(kuò)大肉牛養(yǎng)殖規(guī)模。

同時(shí)，積極與貴州大學(xué)農(nóng)學(xué)院等科研院校開展“農(nóng)校對接”，加快提升育種、養(yǎng)殖、加工、冷藏、運(yùn)輸?shù)热a(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)技術(shù)。建立健全縣、鄉(xiāng)兩級畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測體系，實(shí)行規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)和農(nóng)戶備案登記制度，開展質(zhì)量認(rèn)證申報(bào)，推動生產(chǎn)更多產(chǎn)品可追溯、品質(zhì)有保障、綠色無公害的有機(jī)“黎平牛”認(rèn)證產(chǎn)品。

搶抓東西部協(xié)作機(jī)遇，該縣還建立“大灣區(qū)市場+黎平農(nóng)特產(chǎn)品”產(chǎn)銷對接模式，聯(lián)合淘寶網(wǎng)、東西部協(xié)作專場平臺等線上線下資源，推動以賣活牛為主向銷售冷鮮肉、肉制品加工，提高產(chǎn)品附加值，增加牛產(chǎn)業(yè)效益。

“肉牛產(chǎn)業(yè)是黎平縣帶動面較廣的產(chǎn)業(yè)，是鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)之一，要發(fā)展好肉牛產(chǎn)業(yè)，首先要抓好品種的保護(hù)利用工作。”黎平縣畜牧事業(yè)局局長寧祥敏表示，“黎平牛”作為貴州地方黃牛優(yōu)良品種的代表之一，是我國地方黃牛品種基因庫的寶貴財(cái)富，遺傳性狀穩(wěn)定、肥育及產(chǎn)肉性能良好，要抓好保護(hù)、開發(fā)及利用，黎平縣將進(jìn)一步強(qiáng)化工作措施，加快“黎平牛”良種繁育體系建設(shè)進(jìn)程，打響“黎平牛”品牌知名度，提升“黎平牛”養(yǎng)殖效益和市場競爭力，推進(jìn)“黎平?！狈N業(yè)振興和肉牛產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。（楊德耀 姚進(jìn)忠 祖祎祎）