在云南省玉溪市易門縣的高原藍莓基地，昆明美天嬌種苗有限公司（以下簡稱“美天嬌公司”）總經(jīng)理沈國華的辦公室里，掛著一張云南地形圖。從最北端海拔6740米的梅里雪山，到最南端海拔76.4米的紅河谷地，峻嶺江河，一目了然。

“以前我們一家企業(yè)，就一個基地?，F(xiàn)在我們結(jié)合云南地理、氣候多樣性的特點，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)多點布局，一年四季花果不斷?！鄙驀A對科技日報記者介紹，近年來，企業(yè)突破“做大一基地”的慣性思維，把5個子公司和種植基地，布局在云南南北高低各類型地理氣候帶上，形成互補發(fā)展格局。

云南，這個擁有中國50%以上高等植物物種的“生物王國”，正經(jīng)歷“花果經(jīng)濟”的產(chǎn)業(yè)躍升。截至2024年底，云南花卉全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值突破1200億元，鮮切花產(chǎn)銷量連續(xù)29年全國第一。其中，自主品種占比突破10%，為全球最大鮮切花生產(chǎn)基地嵌入“中國芯”。云南藍莓、咖啡、堅果、茶葉等特色經(jīng)濟作物種植面積和產(chǎn)量穩(wěn)居全國第一，重點產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值突破2.7萬億元。

發(fā)揮地理優(yōu)勢 搭起“花果階梯”

云南省地勢北高南低，呈階梯狀分布。北部橫斷山區(qū)年均溫度低于10℃，冬季較為寒冷；南部元江、瀾滄江等干熱河谷地帶海拔不足1000米，屬熱帶季風氣候，年均溫度超21℃，終年無霜，干濕分明?！?種溫度帶、16種氣候類型交織，‘一山分四季’的垂直氣候帶，讓云南成為全球罕見的‘天然實驗室’?！鄙驀A說。

海拔近1600米的玉溪市易門縣龍泉街道羅所社區(qū)林士橋村，已成為易門縣最大的連片藍莓和花卉種植基地。記者在這里看到，240余畝花卉大棚里康乃馨、洋桔梗盛放，工人正在大棚里栽種菊花苗；近百畝的花香型藍莓，果實飽滿、綴滿枝條；不寬的入村道路上，花商、果商車輛往來不絕。這座即將擴容為450畝的種植基地，是云南“花果經(jīng)濟”的一個縮影。

“我們以昆明市嵩明縣為母體，形成向玉溪市易門縣、紅塔區(qū)、元江縣輻射的網(wǎng)絡?！鄙驀A介紹，夏秋季節(jié)，每天可以采收35萬枝康乃馨、20萬枝菊花，暢銷俄羅斯、日本、韓國；冬季，地處干熱河谷的元江基地，便可以“接力”。不僅產(chǎn)品能持續(xù)滿足市場需求，企業(yè)發(fā)展也更穩(wěn)健、職工就業(yè)更安心。

近年來，垂直氣候帶還催生出“花果階梯”，帶來新的經(jīng)濟優(yōu)勢。平均海拔1800米的宜良縣冬草莓比平原地區(qū)早上市兩個月，每公斤價格高出15元；平均海拔2400米的東川區(qū)高山杜鵑基地，利用晝夜溫差培育出花瓣更厚實的品種，成為歐洲高端園林市場的寵兒。

此外，在滇南的紅河州，藍莓種植規(guī)模已超過10萬畝；在普洱市孟連縣，牛油果種植面積達12.07萬畝；在昭通市昭陽區(qū)，蘋果種植面積已超50萬畝。截至2024年底，云南核桃種植面積穩(wěn)定在4300萬畝左右；云南茶葉產(chǎn)量已增至58.62萬噸，同比增長5.28%，約占全國總產(chǎn)量的15.67%，穩(wěn)居全國首位。

強化技術(shù)支撐 實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)“破圈”

“‘科技+設施’，是我們各個基地迅速壯大的法寶?！鄙驀A邊說邊帶著記者走進位于易門縣的藍莓種植基地。在這里，智能溫室、水肥一體化灌溉系統(tǒng)是標配。藍莓的無土高效種植和精準管理，技術(shù)和優(yōu)質(zhì)的種苗是關(guān)鍵。

“基于先進的種植技術(shù)積淀，我們?nèi)ツ暝嚪N了4萬株花香型藍莓，今年就進入掛果期，每株產(chǎn)果3公斤；明年進入盛果期，每株可采收6公斤鮮果?！泵捞鞁晒靖笨偨?jīng)理普宏榮告訴記者，“花+果”模式見收益快，減輕了企業(yè)前期設施投入壓力，也增強了企業(yè)抗風險能力。

科技賦能讓云南高原特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)正實現(xiàn)從傳統(tǒng)種植到智慧農(nóng)業(yè)、設施農(nóng)業(yè)、高效農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級。2024年底，臨滄市堅果全市產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達到101.54億元，同比增長近150%?！巴ㄟ^引進院士專家，我們重點攻克了‘落頭開心’修剪技術(shù)、蜜蜂授粉技術(shù)、水分管理技術(shù)等多項技術(shù)，通過修剪樹冠和疏枝，改善了樹體的通風透光條件，進而提高了授粉率和堅果生長速度。”臨滄市科技局負責人向記者介紹。

科技賦能提升了云南高原特色農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量，還推動產(chǎn)業(yè)“破圈”發(fā)展，實現(xiàn)價值鏈升級。以藍莓產(chǎn)業(yè)為例，玉溪市積極推動藍莓產(chǎn)業(yè)“接二連三”融合發(fā)展，加大對藍莓加工企業(yè)的扶持力度，開發(fā)藍莓果汁、果干、果酒、果醬等系列產(chǎn)品，延長了產(chǎn)業(yè)鏈，提高了產(chǎn)品附加值。

推動種業(yè)創(chuàng)新 確保自主可控

種業(yè)創(chuàng)新也為云南高原特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入新動力。

“菊花種質(zhì)資源的保有和持續(xù)創(chuàng)新，是我們的優(yōu)勢，也是企業(yè)發(fā)展壯大的根基。”普宏榮向記者介紹，通過20余年攻堅，美天嬌公司通過菊花遠緣雜交和芽變育種等技術(shù)，培育出抗病性強、花期長的系列菊花品種，年生產(chǎn)菊花插穗種苗8000萬枝。

提及美天嬌公司鮮切花受到國外客戶歡迎的原因，上海尼法貿(mào)易有限公司總經(jīng)理廖婷婷告訴記者，由于種業(yè)自主可控，美天嬌公司能產(chǎn)出大小、花色、花期品質(zhì)穩(wěn)定的產(chǎn)品。

在種業(yè)創(chuàng)新助力下，云南花卉、水果、茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈更加自主可控。

“多年來，我們構(gòu)建起科企融合育種體系，利用先進技術(shù)突破種源‘卡脖子’難題，推動自主品種市場占有率提升?！痹颇鲜∞r(nóng)業(yè)科學院花卉研究所副所長邱顯欽介紹，僅花卉領(lǐng)域，云南自主培育新品種數(shù)量就占全國70%以上。

記者還了解到，云南省農(nóng)業(yè)科學院花卉研究所積極推進政企攜手，在楚雄州姚安縣建成種苗研發(fā)中心實驗室，自主研發(fā)鮮切花月季新品種18個，配套智能環(huán)境控制系統(tǒng)實現(xiàn)綠色生產(chǎn)，帶動全縣花卉綜合產(chǎn)值達18億元。通過分子生物技術(shù)和基因組學研究，該所培育出456個具有自主知識產(chǎn)權(quán)的月季新品種，其中國風月季“赤子之心”因融合中式審美，成為杭州亞運會官方頒獎用花。

在水果產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域，佳沃集團有限公司聯(lián)合中國農(nóng)業(yè)科學院構(gòu)建藍莓分子設計育種平臺，其研發(fā)的“怡顆莓”系列實現(xiàn)畝產(chǎn)提升3倍，目前推廣面積突破10萬畝；中國農(nóng)業(yè)科學院柑桔研究所與玉溪市華寧縣合作開發(fā)的柑橘脫毒種苗技術(shù)，使當?shù)馗涕冱S龍病發(fā)病率從30%降至5%，打造出“華寧柑桔”國家地理標志產(chǎn)品。

在茶產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域，依托云南省農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所的基因組學研究，該省成功培育出全球首例高花青素含量的“紫鵑”茶樹品種，以此開發(fā)的紫娟茶單品年銷售額破億元；勐海縣通過航天誘變育種技術(shù)選育的“云抗10號”品種，使普洱茶畝產(chǎn)提高40%，支撐云南茶葉綜合產(chǎn)值達1380億元。（趙漢斌）