酥皮普洱胡辣湯、茉莉普洱茶酸奶、帝泊洱茶珍……當(dāng)普洱與豫菜美食深度融合，會(huì)碰撞出怎樣的火花？近日，河南餐飲渠道分享會(huì)在鄭州中和豫宴舉行，吸引省內(nèi)眾多知名餐飲連鎖品牌創(chuàng)始人齊聚一堂，深入探討餐飲行業(yè)未來發(fā)展新機(jī)遇、新模式，標(biāo)志著河南餐茶融合新模式開啟華美序章。

近年來，河南餐飲行業(yè)積極展開多元探索，助推豫菜創(chuàng)新發(fā)展，為廣大消費(fèi)者提供更多元、更美好的就餐體驗(yàn)，更為餐飲行業(yè)發(fā)展注入一些新思路、新活力和新動(dòng)能。

河南省餐飲與住宿行業(yè)協(xié)會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人和鄭州市餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人分別從河南餐飲的深厚文化歷史談到“健康中國”發(fā)展戰(zhàn)略，同時(shí)也希望更多餐飲品牌從大健康產(chǎn)業(yè)視角拓展行業(yè)發(fā)展新藍(lán)海。

活動(dòng)現(xiàn)場，天士力集團(tuán)與阿五品牌簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議。未來，雙方將依托各自在餐飲文化與大健康領(lǐng)域的獨(dú)特優(yōu)勢，開創(chuàng)“健康茶飲+經(jīng)典醬酒+文化豫菜”在餐飲場景深度融合的新模式。

茶香裊裊，酒韻綿長，豫饗情深。普洱茶香與豫菜的“五味調(diào)和、質(zhì)味適中”相得益彰，國臺酒的醇厚醬香則升華豫菜風(fēng)味，共同演繹“茶酒和鳴”的味覺交響。不少資深業(yè)界人士表示，此次強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合是“健康中國”與“美食文化”的激情碰撞，更是科技賦能傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)升級的生動(dòng)實(shí)踐。

吃豫菜、聽豫劇，喝普洱茶、品醬香酒……當(dāng)一段婉轉(zhuǎn)悠揚(yáng)的豫劇演繹出河南獨(dú)特的文化魅力，一場跨界融合的企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展盛宴才剛剛開啟。（成燕 孫婷婷 ）