小葡萄串起“甜蜜產(chǎn)業(yè)鏈”

在貴州省貴陽(yáng)市烏當(dāng)區(qū)新堡布依族鄉(xiāng)馬頭村，盡管雨斷斷續(xù)續(xù)下了一周，但正午的太陽(yáng)還是烤得人皮膚發(fā)燙。跟著葡萄種植戶(hù)羅發(fā)揚(yáng)走上連綿起伏的小山坡，上到高處，一排排白色頂膜錯(cuò)落有致地鋪展開(kāi)。羅發(fā)揚(yáng)掀起防鳥(niǎo)網(wǎng)簾，只見(jiàn)綠葉掩映間垂墜著串串葡萄，個(gè)個(gè)珠圓玉潤(rùn)、豐盈欲滴，陽(yáng)光下泛著誘人的光澤。這個(gè)皮膚黝黑的男人，熟練地忙碌于葡萄葉間。

“這是‘巨玫瑰’，你嘗嘗，是不是有種玫瑰的香味？”羅發(fā)揚(yáng)小心翼翼地從籃子里托起一串葡萄，臉上滿(mǎn)是自豪。這種散發(fā)著玫瑰香氣的葡萄最受年輕人歡迎，是新堡生態(tài)葡萄采摘園的“明星產(chǎn)品”。除了“巨玫瑰”，他的園子里還種著“夏黑”“醉金香”等七八個(gè)品種，從黑紫色到黃綠色，像是一個(gè)葡萄“百花園”。

羅發(fā)揚(yáng)的葡萄種植之路要從十年前說(shuō)起。那時(shí)他還在浙江、成都輾轉(zhuǎn)打工，聽(tīng)到父親在家鄉(xiāng)種葡萄，就想回來(lái)幫忙?！皠傞_(kāi)始什么都不懂，就跟著父親學(xué)。”2018年，一家公司在村里建了千畝葡萄基地，父子倆趁機(jī)和村民一起去打工學(xué)技術(shù)。后來(lái)公司撤走了，羅發(fā)揚(yáng)便承租了三四家農(nóng)戶(hù)的土地開(kāi)始自己干，從公司引進(jìn)的品種開(kāi)始種植，再慢慢根據(jù)市場(chǎng)需求和大眾喜好，去舊引新。

“這里的海拔在1200米左右，早晚溫差大，利于葡萄著色、上糖、增香?！闭f(shuō)起種植經(jīng)，羅發(fā)揚(yáng)如數(shù)家珍。用藥用肥的時(shí)間、疏花疏果的空間都與葡萄的品質(zhì)緊密相關(guān)，經(jīng)過(guò)幾年的學(xué)習(xí)摸索，園子里的葡萄產(chǎn)量從每畝1300斤提升到了2000斤，成色也越來(lái)越好。

馬頭村的葡萄成熟季正好趕上暑假。每年這時(shí)，附近的楓葉谷水上樂(lè)園、香紙溝景區(qū)、白水河都會(huì)吸引不少城里人來(lái)玩水避暑，羅發(fā)揚(yáng)和家人就在路邊小叔家的攤位上賣(mài)葡萄，背后就是自家的20畝葡萄園?！坝慰湍芸吹狡咸褕@，他們更放心，我接送他們?nèi)ゲ烧哺奖恪！彼f(shuō)著，又去忙著給一位湖南的游客稱(chēng)葡萄。

這些避暑客成了馬頭村葡萄的主要客戶(hù)，他們大多是一家人出游，大人帶著孩子來(lái)玩水，順便體驗(yàn)邊摘邊吃的田園樂(lè)趣。新堡生態(tài)葡萄采摘園只有頂棚，沒(méi)有現(xiàn)代化設(shè)施，葡萄藤自由生長(zhǎng)，果實(shí)自然著色?！安皇遣幌胗孟冗M(jìn)設(shè)備，一是投資大，二是咱們這山地也不方便鋪?！彼┖竦匦π?，“不過(guò)游客就喜歡這種原生態(tài)的感覺(jué)?！比ツ瓴烧鄢龅钠咸丫陀幸粌扇f(wàn)斤，一些城里的?？瓦€會(huì)提前預(yù)訂，羅發(fā)揚(yáng)就送貨上門(mén)。

采摘過(guò)后，剩下品相一般的葡萄怎么辦？羅發(fā)揚(yáng)也有妙招——釀葡萄酒?！跋磧魰窀?，和冰糖一起放在壇子里面發(fā)酵。”去年葡萄酒就賣(mài)了1000多斤，純收入兩三萬(wàn)元，“我釀的有甜的、有酸甜的，女孩比較喜歡?！?/p>

隨著“馬頭葡萄”名聲越來(lái)越響，去年村里的葡萄酒莊就向農(nóng)戶(hù)收購(gòu)了一批葡萄，“他們覺(jué)得我們的品種釀出來(lái)口感更好?！苯?jīng)營(yíng)著50畝葡萄園的馬頭村黨支部書(shū)記陳正勇也在積極和酒莊談合作，探索“種植+加工+觀光”的融合發(fā)展模式。

截至目前，馬頭村已建成高品質(zhì)葡萄園1000多畝，連續(xù)5年總產(chǎn)量穩(wěn)定在70萬(wàn)~80萬(wàn)斤，2024年全村葡萄種植總收入達(dá)到2000萬(wàn)元。在這片充滿(mǎn)生機(jī)的土地上，小小的葡萄不僅串起了村民的致富夢(mèng)，更繪就了一幅產(chǎn)業(yè)興、鄉(xiāng)村美、農(nóng)民富的振興圖景。（趙子萌 高玥）