隨著天氣轉(zhuǎn)冷，生長(zhǎng)在山東沿海的牡蠣迎來(lái)一年中最肥美的時(shí)節(jié)。在山東威海乳山市一家牡蠣加工廠，鮮活的牡蠣經(jīng)過(guò)沖洗、去殼、控水等步驟，在冷庫(kù)打包裝車(chē)，即將啟運(yùn)發(fā)往文萊。

作為世界頂級(jí)的牡蠣產(chǎn)地之一，乳山被稱為“中國(guó)牡蠣之鄉(xiāng)”?！叭樯侥迪犖兜栗r香，肉質(zhì)爽滑，在國(guó)際市場(chǎng)十分走俏?！比A信食品（山東）集團(tuán)有限公司關(guān)務(wù)負(fù)責(zé)人李敏表示，眼下正值牡蠣銷(xiāo)售旺季，出口訂單日益增加。

李敏稱，2024年以來(lái)，該企業(yè)供貨出口牡蠣貨值超300萬(wàn)元人民幣，同比增長(zhǎng)50%，深受東南亞市場(chǎng)的歡迎。

在乳山市鼎呈鮮海產(chǎn)品加工有限公司生產(chǎn)車(chē)間，一批速凍半殼牡蠣經(jīng)海關(guān)檢驗(yàn)合格后，準(zhǔn)備發(fā)往香港?！敖谖覀冞€簽訂了發(fā)往新加坡的訂單，出口業(yè)務(wù)繁忙。”該公司相關(guān)負(fù)責(zé)人劉清源說(shuō)。

據(jù)悉，因牡蠣對(duì)運(yùn)輸和通關(guān)時(shí)效要求極高，威海海關(guān)依托“樣捷通”“云簽發(fā)”等便利化模式，護(hù)航乳山牡蠣搶“鮮”馬來(lái)西亞、印度尼西亞等海外市場(chǎng)。

2024年1月至11月，威海海關(guān)共監(jiān)管出口乳山牡蠣318.8噸，同比增長(zhǎng)107.5%。（王嬌妮 徐舸）