在昆山開(kāi)發(fā)區(qū)，一粒小小的咖啡豆串聯(lián)起千億級(jí)產(chǎn)業(yè)鏈，也鏈接著全球咖啡貿(mào)易的互聯(lián)互通。
日前，記者踏入昆山綜保區(qū)，剛走到亞太咖啡生豆分撥中心門(mén)口，一股濃濃的咖啡豆香氣便撲鼻而來(lái)，隨之映入眼簾的是晨光中一派繁忙的物流場(chǎng)景：數(shù)輛貨車(chē)停放在倉(cāng)庫(kù)前，這些貨車(chē)載滿了當(dāng)天從上海港口運(yùn)來(lái)的咖啡豆，工人們正忙碌地用叉車(chē)和電梯將咖啡豆運(yùn)進(jìn)倉(cāng)庫(kù)；倉(cāng)庫(kù)內(nèi)，一袋袋咖啡生豆整齊堆疊，等待銷(xiāo)往國(guó)內(nèi)外或入駐開(kāi)發(fā)區(qū)的咖啡巨頭們的生產(chǎn)加工基地……
昆山綜合保稅區(qū)管理局副局長(zhǎng)邵志強(qiáng)介紹，在過(guò)去，因?yàn)闆](méi)有生豆倉(cāng)儲(chǔ)配套機(jī)構(gòu)，而且咖啡生豆對(duì)存儲(chǔ)條件頗為苛刻，濕度高了容易發(fā)霉，低了則減損風(fēng)味，所以進(jìn)口的咖啡基本上是成品、半加工品。為解決這一問(wèn)題，2022年，由當(dāng)?shù)卣疇烤€、企業(yè)商洽，昆山兩家企業(yè)將兩個(gè)低效地塊轉(zhuǎn)讓給昆山綜合保稅區(qū)投資開(kāi)發(fā)有限公司，用于建設(shè)咖啡生豆倉(cāng)儲(chǔ)分撥中心項(xiàng)目，由此補(bǔ)齊了昆山綜合保稅區(qū)咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵功能。
目前，該中心可同時(shí)儲(chǔ)存咖啡生豆5萬(wàn)噸，并且運(yùn)用智慧運(yùn)營(yíng)、綠色建筑等先進(jìn)工藝技術(shù)，建立基于BIM（建筑信息模型）技術(shù)的可視化運(yùn)維管理整體平臺(tái)，通過(guò)信息化手段自動(dòng)調(diào)節(jié)庫(kù)內(nèi)的溫度、濕度，為每一位咖啡豆經(jīng)銷(xiāo)商提供最優(yōu)倉(cāng)儲(chǔ)和運(yùn)輸解決方案。
這只是昆山開(kāi)發(fā)區(qū)打造的千億級(jí)咖啡產(chǎn)業(yè)鏈中的一環(huán)。從昆山開(kāi)發(fā)區(qū)引進(jìn)第一家生豆加工廠，到2020年占地面積約8萬(wàn)平方米的星巴克中國(guó)咖啡創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)園宣布在開(kāi)發(fā)區(qū)落戶，隨后，吸引來(lái)瑞幸、億政咖啡、越南中原咖啡、日本三井物產(chǎn)、瑞士蘇可菲納等40余家咖啡頭部企業(yè)陸續(xù)落地發(fā)展，昆山開(kāi)發(fā)區(qū)用短短4年時(shí)間打造了一條以咖啡為主的高端食品產(chǎn)業(yè)鏈，“無(wú)中生有”，勢(shì)如破竹。
2024年5月，國(guó)際咖啡品鑒者協(xié)會(huì)正式授予昆山“國(guó)際咖啡產(chǎn)業(yè)之都”稱(chēng)號(hào)。如今，這里囊括了全國(guó)60%的咖啡生豆烘焙量和60%以上的生豆進(jìn)口量，也就是說(shuō)，全國(guó)每做出3杯咖啡，就有近2杯的咖啡豆來(lái)自昆山。
邵志強(qiáng)也是助力昆山打造咖啡產(chǎn)業(yè)集群的團(tuán)隊(duì)成員之一。4年前，因敏銳捕捉到以咖啡為代表的高端食品產(chǎn)業(yè)涌動(dòng)的機(jī)遇，他和同事們認(rèn)準(zhǔn)咖啡產(chǎn)業(yè)賽道，開(kāi)展緊鑼密鼓的布局。短短幾年間，從貫通生豆倉(cāng)儲(chǔ)分撥到平臺(tái)交易，再到研發(fā)烘焙、品牌銷(xiāo)售等環(huán)節(jié)，通過(guò)頭部企業(yè)不斷延鏈補(bǔ)鏈強(qiáng)鏈，形成了令業(yè)界刮目相看的咖啡全產(chǎn)業(yè)鏈。
眼下，邵志強(qiáng)表示，昆山綜保區(qū)正以企業(yè)服務(wù)為引導(dǎo)、以解決問(wèn)題為導(dǎo)向，在政策上進(jìn)行支持、在實(shí)際工作中幫助企業(yè)紓困解難，同時(shí)探索如何助力企業(yè)算好“效益賬”——進(jìn)一步提高供應(yīng)鏈效率，降低企業(yè)生產(chǎn)成本，建立產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)而提升昆山咖啡市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
前不久，昆山綜保區(qū)開(kāi)啟進(jìn)口咖啡生豆復(fù)出境業(yè)態(tài)。一批來(lái)自巴布亞新幾內(nèi)亞的咖啡生豆在亞太咖啡生豆分撥中心重新理貨裝運(yùn)，并運(yùn)往臺(tái)灣地區(qū)。
隨著昆山咖啡產(chǎn)業(yè)鏈的持續(xù)發(fā)展與壯大，進(jìn)口咖啡生豆再出口需求日益增長(zhǎng)。鑒于咖啡生豆既屬于農(nóng)產(chǎn)品又屬于食品的雙重屬性，其出入境管理尤為嚴(yán)格，其中，滿足目的地國(guó)家和地區(qū)的入境要求，成為制約進(jìn)口咖啡生豆再出口的關(guān)鍵因素之一。為此，昆山開(kāi)發(fā)區(qū)積極響應(yīng)，主動(dòng)上門(mén)調(diào)研走訪，向上爭(zhēng)取政策。
“進(jìn)口咖啡生豆復(fù)出境政策的出臺(tái)，有效解決了蘇可菲納進(jìn)口咖啡生豆再出口的困境?！碧K可菲納（昆山）有限責(zé)任公司負(fù)責(zé)人表示，現(xiàn)在公司的生豆不僅能夠銷(xiāo)售到國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，還可以再出口至日本、馬來(lái)西亞、美國(guó)、東盟等其他國(guó)家和地區(qū)。
以咖啡為紐帶，展現(xiàn)開(kāi)放姿態(tài)。昆山開(kāi)發(fā)區(qū)將咖啡產(chǎn)業(yè)作為因勢(shì)利導(dǎo)發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力的重要支撐，注重打造優(yōu)質(zhì)營(yíng)商環(huán)境，全力保障項(xiàng)目發(fā)展，全方位提升政務(wù)服務(wù)，推動(dòng)昆山咖啡產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展，通過(guò)一?？Х榷?，實(shí)現(xiàn)與全球咖啡產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)的緊密連接。據(jù)昆山海關(guān)統(tǒng)計(jì)，2024年前11個(gè)月，昆山咖啡豆進(jìn)出口同比增長(zhǎng)177.1%，其中咖啡生豆進(jìn)口3.12萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)213.6%。
昆山世遠(yuǎn)物流有限公司董事長(zhǎng)陸惠英表示，世遠(yuǎn)物流是昆山開(kāi)發(fā)區(qū)自主培育、扎根發(fā)展的縮影，也是感受“昆如意”營(yíng)商環(huán)境服務(wù)品牌的“體驗(yàn)官”，更是伴隨昆山開(kāi)發(fā)區(qū)高質(zhì)量發(fā)展的企業(yè)共同體。作為物流服務(wù)商，未來(lái)世遠(yuǎn)物流將以數(shù)字化、綠色化的物流方案為區(qū)內(nèi)咖啡企業(yè)提供更好的服務(wù)保障，為開(kāi)發(fā)區(qū)咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展貢獻(xiàn)力量。
“下一步，我們還將沿著咖啡產(chǎn)業(yè)鏈上拓下延，幫助區(qū)內(nèi)企業(yè)牽線搭橋、對(duì)接客戶。在這個(gè)過(guò)程中，政府與企業(yè)形成合力，協(xié)同招商，探索形成新的產(chǎn)業(yè)能級(jí)和投資機(jī)遇，打造美譽(yù)度更高的營(yíng)商環(huán)境?！眲倓倧陌臀髑⒄剬?duì)接業(yè)務(wù)回國(guó)的邵志強(qiáng)，今年還有很多的工作要做……（白舒婕）
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