陜西省榆林市榆陽區(qū)沙地馬鈴薯迎來了收獲季節(jié)。走進(jìn)陜西大地種業(yè)的馬鈴薯種植基地，一臺臺收獲機(jī)正在田野里來回穿梭，一顆顆馬鈴薯被從土里翻出來，工人紛紛將馬鈴薯分揀入袋，榆陽大地呈現(xiàn)出一派豐收景象。

2023年，榆林市馬鈴薯種植面積達(dá)到211.7萬畝，總產(chǎn)量53.7萬噸。其中，榆陽區(qū)作為主產(chǎn)區(qū)之一，規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化種植面積達(dá)50萬畝。榆陽區(qū)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)以其獨(dú)特的優(yōu)勢領(lǐng)跑全國，成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展的一張亮麗名片。

“榆陽區(qū)的馬鈴薯種植面積雖然在榆林市不是最大的，但產(chǎn)量卻位居全市第一，這得益于當(dāng)?shù)貙︸R鈴薯種植的科學(xué)管理和技術(shù)創(chuàng)新?！睋?jù)榆陽區(qū)農(nóng)技推廣中心副主任米海寧介紹，近年來，隨著數(shù)字化和物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的應(yīng)用，榆陽區(qū)的馬鈴薯產(chǎn)業(yè)更是迎來了新的發(fā)展機(jī)遇。

通過引進(jìn)和培育新品種、實(shí)施水肥一體化等現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)，榆陽區(qū)的馬鈴薯單產(chǎn)水平實(shí)現(xiàn)了跨越式提升。同時，榆陽區(qū)還積極建設(shè)馬鈴薯儲藏庫，增強(qiáng)了馬鈴薯價格波動的“調(diào)蓄”能力，保護(hù)了經(jīng)營主體的經(jīng)濟(jì)利益。

如今，榆陽區(qū)的馬鈴薯加工產(chǎn)品已經(jīng)涵蓋了精淀粉、變性淀粉、全粉等多個領(lǐng)域，馬鈴薯專業(yè)加工村20多個，加工專業(yè)合作社60多家，涌現(xiàn)出了金中昌信、吉源泰、明杰等加工龍頭企業(yè)，年加工轉(zhuǎn)化能力達(dá)40萬噸，加工能力顯著增強(qiáng)。

榆陽區(qū)的馬鈴薯產(chǎn)業(yè)還積極擁抱“互聯(lián)網(wǎng)+”，通過建立馬鈴薯云平臺，實(shí)現(xiàn)了馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的數(shù)字化管理，提高了產(chǎn)業(yè)鏈的運(yùn)營效率。數(shù)字化平臺不僅為種植戶提供了實(shí)時的種植管理和病蟲害預(yù)警服務(wù)，還為馬鈴薯的市場營銷提供了強(qiáng)有力的支持。

“下一步，榆陽區(qū)的馬鈴薯產(chǎn)業(yè)將繼續(xù)以科技創(chuàng)新為引領(lǐng)，以市場需求為導(dǎo)向，不斷提升產(chǎn)業(yè)競爭力，努力將‘小土豆’打造成為富民強(qiáng)區(qū)的‘大產(chǎn)業(yè)’?！泵缀幷f。（胡明寶　胡錦雯）