外賣訂單過度包裝，消費(fèi)者點(diǎn)餐時不清楚分量，導(dǎo)致吃一半，扔一半……隨著互聯(lián)網(wǎng)餐飲的蓬勃發(fā)展，我國網(wǎng)絡(luò)餐飲市場規(guī)模不斷擴(kuò)大，外賣用戶規(guī)?？焖僭鲩L，由此產(chǎn)生的外賣食品浪費(fèi)現(xiàn)象不容小覷。

盡管市場監(jiān)管總局、各省各地均針對外賣餐飲浪費(fèi)出臺了相關(guān)政策指引，如鼓勵商家提供小份菜，標(biāo)注幾人餐，引導(dǎo)消費(fèi)者適量點(diǎn)餐，避免浪費(fèi)等，但是外賣餐飲浪費(fèi)還是存在漏洞。

究其原因，主要是網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺、外賣商家營銷行為以及消費(fèi)者個人沒有站好崗，導(dǎo)致外賣領(lǐng)域成了食品浪費(fèi)“頻發(fā)區(qū)”。

堵住外賣餐飲浪費(fèi)漏洞，需多方共同發(fā)力。網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺落實反食品浪費(fèi)主體責(zé)任，對平臺展示的餐品信息進(jìn)行完善，對外賣商家發(fā)布的廣告內(nèi)容加強(qiáng)監(jiān)測和排查，營造厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)的社會風(fēng)尚。

外賣商家要樹立“反對浪費(fèi)”的意識，優(yōu)化餐品信息，合理設(shè)置起送價格，環(huán)保包裝等，讓消費(fèi)者對菜量有更加清晰的概念，倡導(dǎo)形成合理點(diǎn)餐、防止浪費(fèi)的良好風(fēng)氣。

對消費(fèi)者而言，要樹立正確的消費(fèi)觀，合理點(diǎn)餐，避免浪費(fèi)。必要時可致電詢問商家菜品菜量等，從指尖節(jié)約做起，遏制舌尖浪費(fèi)，做“光盤行動”“環(huán)保外賣”的踐行者。（鮑貝貝）