中國食品安全網訊(李珊 童玲 記者陳賽)3月17日,在FIC國際食品添加劑展啟幕之際,由湖南農業(yè)大學校友總會主辦,湖南農業(yè)大學食品科學技術學院承辦的第二屆“產教融合 雙向賦能 促現代食品產業(yè)高質量發(fā)展”研討會暨“相約FIC2025”校友聯誼會在上海舉辦。來自全國各地的校友、企業(yè)代表、專家學者以及師生代表共200余人齊聚黃浦江畔,共同探討現代食品產業(yè)的創(chuàng)新與發(fā)展。
產教融合,成果豐碩。“食品產業(yè)是國民經濟的重要支柱產業(yè),隨著消費升級和技術進步,食品產業(yè)正朝著高質量、綠色化、智能化方向發(fā)展?!焙限r業(yè)大學黨委副書記陳光輝表示,產教融合是推動產業(yè)升級的重要途徑,學校將充分發(fā)揮科研和人才優(yōu)勢,與企業(yè)緊密合作,共同破解行業(yè)難題,推動科技成果轉化。
隨后,湖南農業(yè)大學上海校友分會會長、味慶公司董事長程有才分享了企業(yè)在數字化轉型和綠色生產方面的實踐經驗。他表示,校企合作不僅為企業(yè)提供了技術支持和創(chuàng)新動力,也為高校人才培養(yǎng)提供了實踐平臺,真正實現了雙向賦能。
校友共話,聚力共贏。在交流分享環(huán)節(jié),多位杰出校友分享從業(yè)經驗,圍繞“食品產業(yè)高質量發(fā)展”共話行業(yè)趨勢。湖南鹽津鋪子食品股份有限公司黨委書記、校友楊林廣提到,現代食品產業(yè)正面臨安全標準提升等挑戰(zhàn),企業(yè)需借助高校的科研力量,推動產品創(chuàng)新和技術升級。他呼吁更多校友企業(yè)參與到校企合作中,共同推送行業(yè)發(fā)展。
此外,來自湖南農業(yè)大學食品科學技術學院的鄧放明、吳衛(wèi)國、王遠亮和羅潔等4位教授分享了他們在新型功能性食品領域、糧油精深加工領域、肉品綠色加工與現代食品發(fā)酵領域、乳品領域的最新研究成果。長沙現代食品創(chuàng)新研究院副院長周輝介紹了研究院未來五年的三大攻關方向——精準營養(yǎng)、智能制造和可持續(xù)食品體系。并介紹了學校與多家企業(yè)合作的典型案例。
校企簽約,深化合作。研討會期間,湖南農業(yè)大學為湖南壇壇香食品有限公司、湖南華誠生物有限公司等多家企業(yè)進行了產學研基地授牌和校外實習實踐基地授牌,并簽訂了就業(yè)合作意向書。上海味慶生物科技有限公司等企業(yè)負責人受聘為學??妥淌?,食品科學技術學院與湖南匯湘軒生物科技股份有限公司共建黨建共同體。校企雙方將在技術研發(fā)、人才培養(yǎng)、實習基地建設等方面展開深度合作,共同推動現代食品產業(yè)的高質量發(fā)展?!靶S鸦叵妗蓖平榄h(huán)節(jié),長沙市天心區(qū)相關負責人也在現場對特色和重點項目、經營條件與配套服務、入駐的優(yōu)惠政策等方面進行了宣講。
展望未來,攜手共進。本次研討會以“搭建湘滬校友聯動立交橋”為主線,為校友提供了交流合作的平臺。之后,食品科學技術學院將通過校友聯誼會等形式,加強校友與母校的聯系,優(yōu)化服務,積極推動校友返湘、投資和就業(yè)。
近年來,湖南農業(yè)大學將“校友回湘”活動持續(xù)深化,通過校友資源的整合與協同,推動湖南在科技創(chuàng)新、產業(yè)升級、人才培養(yǎng)等方面高質量發(fā)展。未來,湖南農業(yè)大學與地方政府將進一步加強合作,形成“校友+人才、科技、項目、企業(yè)、教育”的多維聯動模式,為校友回歸提供更優(yōu)質的政策支持和服務保障。