河北香河縣：韭菜產(chǎn)業(yè)園實(shí)現(xiàn)提質(zhì)增效

從大棚采收回來(lái)后，一捆捆深綠色的韭菜經(jīng)過(guò)檢測(cè)、去雜、分級(jí)、稱(chēng)重等一道道流程，變成一盒盒即將走向市場(chǎng)的包裝產(chǎn)品。

河北省廊坊市香河縣地處華北平原中東部北緯39°農(nóng)產(chǎn)品黃金線(xiàn)上，這里適宜的溫度、合理的光照和充足的降水量孕育出的韭菜以葉肥、味香、色美等獨(dú)特品質(zhì)享譽(yù)市場(chǎng)。

近年來(lái)，立足原有產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，該縣以創(chuàng)建韭菜產(chǎn)業(yè)園區(qū)為依托，通過(guò)龍頭企業(yè)河北元九農(nóng)業(yè)發(fā)展公司示范引領(lǐng)，引品種、推標(biāo)準(zhǔn)、創(chuàng)品牌、拓市場(chǎng)，使韭菜生產(chǎn)種植走向規(guī)?；?、基地化、市場(chǎng)化的良性發(fā)展軌道，并推動(dòng)香河韭菜于2019年成功注冊(cè)國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)。

“韭菜可以說(shuō)是香河人的當(dāng)家菜，目前全縣種植面積有4萬(wàn)畝左右。我們謀劃建設(shè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)，就是要穩(wěn)定擴(kuò)大種植面積，提高韭菜品質(zhì)，推動(dòng)品牌營(yíng)銷(xiāo)，提升地方特色農(nóng)產(chǎn)品的附加值，讓更多農(nóng)民成為產(chǎn)業(yè)發(fā)展的受益者?！毕愫涌h農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)吳立春說(shuō)。

據(jù)元九農(nóng)業(yè)發(fā)展公司負(fù)責(zé)人王洪元介紹，園區(qū)將韭菜品質(zhì)作為品牌打造和市場(chǎng)拓展的主要著力點(diǎn)，首先邀請(qǐng)國(guó)內(nèi)韭菜領(lǐng)域多名專(zhuān)家搭建了技術(shù)支撐體系，在種苗、種植、專(zhuān)用肥料、管理、檢測(cè)等環(huán)節(jié)向農(nóng)戶(hù)提供指導(dǎo)支持，從韭菜外觀(guān)、營(yíng)養(yǎng)、口感等方面強(qiáng)化品控。其次在與種植戶(hù)合作中，在土壤檢測(cè)改良、病蟲(chóng)害綠色防控、田間實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)等方面加強(qiáng)全流程管控。

在種植控管的基礎(chǔ)上，園區(qū)還在采后的加工運(yùn)輸環(huán)節(jié)推行標(biāo)準(zhǔn)化管理，如在加工環(huán)節(jié)建立起標(biāo)準(zhǔn)化分選流程和分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，將產(chǎn)品分為四個(gè)等級(jí)，從整體上提高了附加值。在供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)，從裝運(yùn)到儲(chǔ)藏，再到運(yùn)輸全過(guò)程各節(jié)點(diǎn)制定溫控標(biāo)準(zhǔn)。在品質(zhì)追溯環(huán)節(jié)，結(jié)合河北省追溯平臺(tái)，建立起全流程溯源體系。

通過(guò)品質(zhì)把控和產(chǎn)品分級(jí)，香河韭菜的市場(chǎng)認(rèn)可度得到進(jìn)一步提高，“企業(yè)+專(zhuān)業(yè)合作社+農(nóng)民+基地”的發(fā)展模式也讓數(shù)百戶(hù)農(nóng)民分享到增值收益。位于西七百戶(hù)村的崔山果蔬種植專(zhuān)業(yè)合作社目前種植韭菜約700畝，合作社負(fù)責(zé)人崔山說(shuō)，現(xiàn)在園區(qū)統(tǒng)一育種育苗、統(tǒng)一技術(shù)服務(wù)、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一對(duì)外銷(xiāo)售，還有免費(fèi)發(fā)放的肥料農(nóng)藥?！拔覀冎还馨匆笳J(rèn)真種，根本不用擔(dān)心賣(mài)不出去，有公司統(tǒng)一回收，一斤韭菜價(jià)格還能比市場(chǎng)價(jià)還高出三五毛錢(qián)，一畝地畝產(chǎn)一萬(wàn)斤，一年能多收入三五千塊。”

“下一步，我們將進(jìn)一步加大政策扶持力度，優(yōu)化營(yíng)商環(huán)境，引入更多的先進(jìn)技術(shù)，完善配套設(shè)施，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步發(fā)展壯大，讓更多農(nóng)戶(hù)搭上發(fā)展的快車(chē)?！眳橇⒋赫f(shuō)。（常力強(qiáng)）