11月28日，第二十一屆中國國際農產品交易會開幕，北京展團攜63家優(yōu)秀企業(yè)、200余種品牌農產品亮相廣州，為本屆農交會帶來北京味道的同時，也全面展示北京農業(yè)科技創(chuàng)新發(fā)展成果，推動北京優(yōu)質農產品走向全國市場。

據悉，本屆農交會由農業(yè)農村部和廣東省人民政府共同主辦，從11月28日到12月1日，在廣州·中國進出口商品交易會展館B區(qū)舉行。位于廣交會展館B區(qū)10.2場館的北京展區(qū)，共設置互動體驗區(qū)、科技創(chuàng)新展區(qū)、品牌農產品展區(qū)、和美鄉(xiāng)村圖片展區(qū)等四個功能區(qū)域。北京展團相關負責人介紹說：“本次活動，我們以‘現代農業(yè)譜新韻，品牌強農促振興’為主題，展示北京現代種業(yè)、智慧農業(yè)和智能裝備等科技成果，讓更多人感受‘新主體、新工程、新動能’推動下的北京鄉(xiāng)村振興建設成果。”

互動體驗，舌尖的“京”艷

在北京展團的互動體驗區(qū)，現場制作的老北京冰糖葫蘆深受觀眾喜愛，原料選用北京老字號品牌紅螺食品出產的山楂果，制作師傅們將晶瑩透明的糖稀裹在成串的山楂果上，糖稀變硬后形成薄薄的糖殼，讓紅彤彤的山楂果呈現出誘人的光澤?，F場炙烤的北京鴨也是本屆農交會的吸睛點之一。為了給大家呈現地道的北京烤鴨，北京展團特意從京城邀請了具有20年烤鴨經驗的老師傅，現場展現烤爐烤炙的七道工藝。“正宗的北京烤鴨就是不一樣！太好吃了！”現場品嘗的觀眾都連連稱贊。作為北京美食的代表之一，北京烤鴨之所以能外酥里嫩、入口即化，良種選育是重點。

現場工作人員介紹說：“北京鴨是白羽肉鴨，是北京烤鴨最為正宗的原料鴨種，經過多年的品牌培育，生長過程建立了全程規(guī)范化、標準化的生產技術體系。2017年，北京鴨榮獲了國家地理標志農產品登記，2020年入列中歐地理標志互認清單。

科技創(chuàng)新，“慧”農更惠農

“小智小智，常見的水果品種有哪些？”“小智小智，連線專家，草莓有白色霉層是什么??？”在北京展團的科技創(chuàng)新展區(qū)，參觀人員正在與“農科小智”智能服務機器人進行對話，由北京市農林科學院開發(fā)研制的“農科小智”智能服務機器人集中了眾多農業(yè)專業(yè)知識，能夠及時地為農民提供農業(yè)指導，打通農民與專家的溝通壁壘。此外，派得偉業(yè)、博創(chuàng)聯(lián)動、中科原動力、農芯科技等農業(yè)科技企業(yè)紛紛亮相，鄉(xiāng)村振興大數據平臺、“數字京村”鄉(xiāng)村智慧大腦、北斗農機自動駕駛系統(tǒng)、農機作業(yè)智能監(jiān)測終端等智慧農業(yè)和智能裝備重磅登臺，大北農旗下“創(chuàng)種科技”、首農“櫻桃谷鴨”和“峪口禽業(yè)”等種業(yè)成果也展示著北京市為農業(yè)生產發(fā)展提供的科技資源支撐，讓科技創(chuàng)新“慧”農更惠農。

品牌匯聚，質優(yōu)價更美

據悉，北京展團攜54家品牌農產品企業(yè)到場參展并進行宣傳推介。不僅集中展示了一批京味十足、優(yōu)質優(yōu)價的特色農產品，也展現了在“新主體、新工程、新動能”的推動下北京農業(yè)以及美麗鄉(xiāng)村建設等方面的發(fā)展新成就。另外，京西稻、北京油雞、延懷河谷葡萄、龐各莊金把黃鴨梨、泗家水紅頭香椿、上方山香椿、延慶國光蘋果等7個國家地理標志農產品，白玉豆制品、京一根粉條、京純成熟荊花蜜、綠奧蔬菜、古韻流村黃花菜、歸原有機牛奶等6個綠色有機產品在北京綠色有機地標農品展區(qū)參展。

攝影佳作，洞見鄉(xiāng)村振興

據悉，北京展團首次用圖片展的形式，通過50余幅攝影佳作，生動記錄北京鄉(xiāng)村振興的足跡與成就。展區(qū)圖文并茂地介紹了北京市以“大城市帶動大京郊、大京郊服務大城市”為主線，以“服務首都發(fā)展、富裕京郊農民”為目標，以“培育新主體、實施新工程、塑造新動能”為重心，推進鄉(xiāng)村振興的工作成果。