近年來,陜西省榆林市米脂縣依托產(chǎn)業(yè)園區(qū)建設(shè),聚焦小米主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大,堅(jiān)持企業(yè)集中、產(chǎn)業(yè)集聚、土地集約和政策集成,持續(xù)完善園區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施和標(biāo)準(zhǔn)化廠房建設(shè),“筑巢引鳳”引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
米脂縣地處黃土高原丘陵溝壑區(qū),屬中溫帶半干旱大陸性季風(fēng)氣候,晝夜溫差大,為小米的生長(zhǎng)提供了優(yōu)越的光照、溫度和水分條件。產(chǎn)業(yè)園區(qū)建設(shè)以來,米脂縣圍繞米脂小米主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),建成研發(fā)中心、種植中心、加工中心、電商物流中心、企業(yè)孵化中心“五中心”,從品種到農(nóng)田,從節(jié)水補(bǔ)灌到機(jī)械上山,從市場(chǎng)到品牌,從科研平臺(tái)到全產(chǎn)業(yè)鏈,全面推動(dòng)小米產(chǎn)業(yè)提升,并使米脂成為周邊地區(qū)的小雜糧流通、加工中心,帶動(dòng)了整個(gè)陜北地區(qū)的小米、雜糧產(chǎn)業(yè)和山地農(nóng)業(yè)發(fā)展。
在園區(qū)集聚發(fā)展的政策引領(lǐng)下,多家食品加工企業(yè)相繼入駐,小米雜糧產(chǎn)業(yè)鏈不斷延伸,小米產(chǎn)業(yè)精細(xì)化發(fā)展步伐加快,加工面粉、小米鍋巴、小米饃片、小米咖啡以及小米醋等系列產(chǎn)品不斷走向市場(chǎng)。同時(shí)為防止品牌做強(qiáng)、市場(chǎng)擴(kuò)張后質(zhì)量滑坡以次充好,園區(qū)對(duì)小米質(zhì)量進(jìn)行嚴(yán)格管控,實(shí)行了生產(chǎn)投入品管理、生產(chǎn)檔案、產(chǎn)品檢測(cè)、基地準(zhǔn)出、質(zhì)量追溯為主的全過程質(zhì)量管理體系。(王樹春)