淮南市壽縣食品安全“守查保”成效突出

中國食品安全報(bào)訊（戴義洲 記者程家武）淮南市壽縣市場監(jiān)管局堅(jiān)持問題導(dǎo)向，強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)意識，深入查擺食品安全領(lǐng)域的突出問題和風(fēng)險(xiǎn)隱患，不斷推動食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動向縱深開展。截至目前，全縣共出動執(zhí)法人3553人次，檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)9255家，檢查覆蓋率119.27%；發(fā)現(xiàn)問題219項(xiàng)，完成整改213項(xiàng)，處置完成率97.3%。

高站位，食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落地落實(shí)

縣委第28次常委會會議、縣政府第20次常務(wù)會議專題學(xué)習(xí)全國、全省食品安全辦主任會議精神，要求全縣上下把落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”機(jī)制作為一項(xiàng)政治任務(wù)、作為“一把手”工程來抓。同時(shí)，建立健全工作機(jī)制，制定出臺《關(guān)于建立健全分層分級精準(zhǔn)防控末端發(fā)力終端見效工作機(jī)制 推動食品安全屬地管理責(zé)任落地落實(shí)的實(shí)施方案》。截至目前，壽縣共摸底調(diào)查各類食品生產(chǎn)經(jīng)營主體7593家。其中，針對B級主體123家，印發(fā)《關(guān)于縣級領(lǐng)導(dǎo)干部包保食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的通知》，縣委、縣人大、縣政府、縣政協(xié)四個(gè)班子32名領(lǐng)導(dǎo)干部全部參與包保。縣、鄉(xiāng)、村（居）級領(lǐng)導(dǎo)干部現(xiàn)場督導(dǎo)工作正在全面展開，“兩個(gè)責(zé)任”數(shù)據(jù)歸集工作順利完成并上報(bào)省、市落實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”工作專班。

強(qiáng)考核，食品安全工作重要性凸顯

深入貫徹落實(shí)中央辦公廳印發(fā)的《關(guān)于進(jìn)一步激勵廣大干部新時(shí)代新?lián)?dāng)新作為的意見》文件精神，縣委、縣政府印發(fā)的《2022年壽縣目標(biāo)管理績效考評辦法》中，繼續(xù)將食品安全工作列為縣委、縣政府高質(zhì)量發(fā)展13個(gè)重點(diǎn)工作表揚(yáng)項(xiàng)目?？荚u分值為3分（百分制），高于省、市考核分值權(quán)重；考評范圍為鄉(xiāng)鎮(zhèn)、園區(qū)及全部縣直單位（含駐壽單位），實(shí)現(xiàn)了全覆蓋。同時(shí)，繼續(xù)把重大食品安全工作作為“一票否優(yōu)”不評先進(jìn)的剛性條件。

抓重點(diǎn)，階段性中心工作成效明顯

今年以來，圍繞縣委、縣政府中心工作，結(jié)合正在開展的食品安全“守查?！睂ｍ?xiàng)行動，階段性重點(diǎn)工作開展卓有成效。全面加強(qiáng)群體性聚餐食品安全監(jiān)管工作，開展專項(xiàng)整治，嚴(yán)格落實(shí)“黨政同責(zé)，一崗雙責(zé)”，壓實(shí)屬地管理責(zé)任、部門監(jiān)管責(zé)任、企業(yè)主體責(zé)任，開展隱患排查、落實(shí)備案制度、實(shí)行分類指導(dǎo)、加強(qiáng)農(nóng)村流動廚師管理。專項(xiàng)整治共檢查相關(guān)餐飲經(jīng)營戶68戶次，培訓(xùn)流動廚師136人次，報(bào)備自辦宴席103場次，消除問題隱患21個(gè)。

重宣傳，“守查?！睂ｍ?xiàng)行動氛圍濃厚

為充分展示食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動工作成效，壽縣市場監(jiān)管局持續(xù)加大宣傳力度，多層次、多角度反映專項(xiàng)行動效果，營造“守查?！睗夂穹諊ｍ?xiàng)行動開展以來，在人民日報(bào)、省委辦公廳《安徽信息》（每日快報(bào)）等新聞報(bào)道、信息167條。