近日，茶百道“超級(jí)蔬食”系列飲品再擴(kuò)容，推出“維C速燃甜椒”飲品。茶百道方面向記者介紹，一個(gè)甜椒的維生素C含量約為166mg，相當(dāng)于14顆檸檬，其維生素E含量則達(dá)到15顆櫻桃的含量。在甜椒中還含有一種神秘成分——辣椒素酯，該成分具有促進(jìn)脂肪燃燒、加快新陳代謝的作用。
如今，消費(fèi)者的飲食觀念已悄然轉(zhuǎn)變，不再僅僅追求食物的口感與味道，而是更加注重食物原料本身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功能性。CBNData數(shù)據(jù)顯示，健康食品備受矚目的五大要素依次為：富含營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、符合食品安全認(rèn)證、成分透明安全、0添加純天然、低糖低脂低卡?！俺?jí)食物”這一概念逐漸進(jìn)入大眾視野，開(kāi)始受到消費(fèi)者的關(guān)注。
業(yè)內(nèi)人士指出，茶百道“超級(jí)蔬食”系列的火爆，充分證明了以富含營(yíng)養(yǎng)成分且低卡高纖的“超級(jí)食物”為基礎(chǔ)打造差異化產(chǎn)品，已成為當(dāng)前消費(fèi)市場(chǎng)的一大需求。（李靜）
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