“春節(jié)將至，家家戶戶都要包餃子，市場(chǎng)對(duì)韭菜的需求量越來(lái)越大?！?月15日，位于高碑店市的首衡特大城市應(yīng)急物資中轉(zhuǎn)站，符氏韭菜負(fù)責(zé)人符秀華忙碌并快樂(lè)著。

2024年12月，首衡特大城市應(yīng)急物資中轉(zhuǎn)站啟動(dòng)運(yùn)營(yíng)。該項(xiàng)目是國(guó)家重點(diǎn)項(xiàng)目，總建筑面積130萬(wàn)平方米，可全天候保障京津冀特大城市群常住人口7天以上農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)不斷檔。

與中轉(zhuǎn)站相鄰的，是首衡高碑店國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品交易中心（以下簡(jiǎn)稱“首衡高碑店市場(chǎng)”），這里入駐商戶8700余家。上新后的首衡農(nóng)批產(chǎn)業(yè)集群，可以疊加釋放農(nóng)產(chǎn)品保供效能，更好地托穩(wěn)京津冀“菜籃子”。

春節(jié)保供，這里購(gòu)銷兩旺

1月15日凌晨4時(shí)許，首衡特大城市應(yīng)急物資中轉(zhuǎn)站，4輛滿載韭菜的大卡車停在符氏韭菜商鋪門口。符秀華有條不紊地指揮員工進(jìn)行貨物核對(duì)。這些從廣東送來(lái)的韭菜，很快就要發(fā)往京津冀各地，送進(jìn)千家萬(wàn)戶的菜籃子。

“雖然是寒冬臘月，但是依托園區(qū)提供的良好的倉(cāng)儲(chǔ)和物流設(shè)施，周轉(zhuǎn)用時(shí)很短，蔬菜都能新鮮上市?！狈闳A說(shuō)。

啟用以來(lái)，中轉(zhuǎn)站入駐率和交易量快速增長(zhǎng)。目前，蔬菜日交易量已過(guò)萬(wàn)噸，為節(jié)日期間的市場(chǎng)供應(yīng)提供了堅(jiān)實(shí)保障。

節(jié)日的餐桌，少不了水果。首衡高碑店市場(chǎng)的水果商戶王家軍，同樣從凌晨開(kāi)始忙碌。

王家軍主要經(jīng)營(yíng)車?yán)遄?、藍(lán)莓等進(jìn)口水果。今年智利車?yán)遄拥膬r(jià)格比較親民，受到消費(fèi)者喜愛(ài)。來(lái)自東北、內(nèi)蒙古等地的采購(gòu)商，經(jīng)常凌晨四五點(diǎn)鐘前來(lái)訂貨，交易現(xiàn)場(chǎng)十分熱鬧。

作為京津冀協(xié)同發(fā)展北京農(nóng)批產(chǎn)業(yè)疏解的首個(gè)項(xiàng)目，首衡高碑店市場(chǎng)一年一個(gè)新業(yè)態(tài)，陸續(xù)承接北京果蔬、副食、糧油、凍品等產(chǎn)業(yè)疏解。

2023年，首衡高碑店市場(chǎng)實(shí)現(xiàn)交易量1830萬(wàn)噸，交易額達(dá)1340億元。2024年12月，全國(guó)城市農(nóng)貿(mào)中心聯(lián)合會(huì)發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，首衡高碑店市場(chǎng)入選“2023年度全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)前100名”，交易量、交易額均居榜首。

首衡集團(tuán)總裁魏樹(shù)儉表示，為確保春節(jié)期間物資供應(yīng)充足、價(jià)格穩(wěn)定，市場(chǎng)提前采取了一系列保供措施，通過(guò)與氣象、交通部門聯(lián)動(dòng)，密切關(guān)注雨雪冰凍天氣情況，及時(shí)提醒商戶提前備貨。通過(guò)大數(shù)據(jù)平臺(tái)掌握產(chǎn)品進(jìn)場(chǎng)量和交易情況，做好價(jià)格研判。聯(lián)合市場(chǎng)監(jiān)管部門提高市場(chǎng)巡查頻次，嚴(yán)查哄抬價(jià)格等違法行為。

貨豐價(jià)穩(wěn)，背后是產(chǎn)地直達(dá)

快過(guò)年了，首衡集團(tuán)產(chǎn)地對(duì)接部負(fù)責(zé)人楊建飛的日程排得更緊了——1月21日到保定滿城區(qū)考察草莓種植情況，1月22日考察山東壽光蔬菜產(chǎn)區(qū)，1月26日趕往遼寧省莊河市了解草莓種植情況……

“我們要確保蔬菜、水果能從產(chǎn)地直達(dá)消費(fèi)者餐桌，既新鮮可口，也保質(zhì)保量?！睏罱w說(shuō)。

在農(nóng)產(chǎn)品流通各個(gè)環(huán)節(jié)中，產(chǎn)地對(duì)接至關(guān)重要。過(guò)去一年，楊建飛團(tuán)隊(duì)主動(dòng)出擊，對(duì)接引進(jìn)了云南、四川、陜西、江西、海南、山東等地的大量貨源，用源頭直采保證了產(chǎn)品的新鮮度與價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)力，增加了市場(chǎng)的產(chǎn)品種類和儲(chǔ)備量。

當(dāng)前，首衡集團(tuán)以高碑店為核心驅(qū)動(dòng)，連接湖北孝感、保定清苑、湖南常德等多個(gè)市場(chǎng)，對(duì)接國(guó)內(nèi)530多萬(wàn)畝種植基地，與泰國(guó)、智利、澳大利亞等國(guó)家和地區(qū)建立產(chǎn)銷合作，為京津冀百姓構(gòu)建了穩(wěn)定可靠的農(nóng)產(chǎn)品保供網(wǎng)絡(luò)。

1月15日凌晨4時(shí)許，“白蘿卜大王”梁亞超開(kāi)始了一天的忙碌。當(dāng)天到貨的是從重慶和四川直采的62噸白蘿卜?！把┌兹缬?，形狀漂亮，送貨及時(shí)，歡迎下單！”他把拍攝的白蘿卜小視頻分享到微信朋友圈。

秋冬季節(jié)，調(diào)入大量南方菜已經(jīng)成了首衡高碑店市場(chǎng)的常態(tài)。依托京港澳高速，每天有數(shù)萬(wàn)噸果蔬產(chǎn)品在這里匯聚和分發(fā)，為京津冀百姓餐桌提供強(qiáng)大支撐。

線上熱賣，集配模式顯神通

近段時(shí)間，水果商戶張曉靜開(kāi)了網(wǎng)店，在首衡集配微信小程序上賣草莓和櫻桃等水果。

讓她沒(méi)想到的是，第一個(gè)月水果交易量就超過(guò)兩噸，第二個(gè)月翻了一番。如今，月銷量已經(jīng)超過(guò)100噸。2024年，張曉靜網(wǎng)店在首衡集配平臺(tái)的交易額近億元，成為水果品類的頭部供應(yīng)商。

“首衡集配是依托首衡農(nóng)批商戶，面向全國(guó)批發(fā)商、社區(qū)生鮮店、社區(qū)團(tuán)購(gòu)的線上集采平臺(tái)?！笔缀饧湄?fù)責(zé)人劉樹(shù)山介紹。

談起首衡集配的發(fā)展歷程，劉樹(shù)山百感交集。

團(tuán)隊(duì)找貨沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)，應(yīng)季水果要在凌晨蹲點(diǎn)搶貨，生鮮店主吐槽小程序卡頓，遇到大促活動(dòng)系統(tǒng)會(huì)崩潰，幾百個(gè)意向商戶一個(gè)一個(gè)談……開(kāi)始的幾個(gè)月，為了解決各種問(wèn)題，團(tuán)隊(duì)每天連軸轉(zhuǎn)。

付出就有收獲，市場(chǎng)商戶們看到了首衡集團(tuán)發(fā)展集配模式的決心，紛紛加入平臺(tái)成為供應(yīng)商。

從2023年4月發(fā)展至今，首衡集配已經(jīng)成為農(nóng)產(chǎn)品線上集配領(lǐng)域的領(lǐng)軍企業(yè)，在全國(guó)設(shè)立了數(shù)百個(gè)城市倉(cāng)，日均發(fā)貨量超2000噸，各類商品超30萬(wàn)件，為農(nóng)批商戶在電商大潮中找到新的商機(jī)。（潘文靜 李晶磊）