中國食品安全網(wǎng)訊（西咸新區(qū)市場監(jiān)督管理局灃東新城分局 吉杰 馬李妺）5月22日下午，西咸新區(qū)市場監(jiān)督管理局灃東新城分局在轄區(qū)灃東新城第二小學(xué)開展“食安大家談·微課隨身聽”活動。為了發(fā)揮微課堂細(xì)而精的特點(diǎn)，分局提前與學(xué)校溝通，針對學(xué)校需求和問題精準(zhǔn)準(zhǔn)備培訓(xùn)內(nèi)容。

活動前，監(jiān)管人員先現(xiàn)場查看了學(xué)校食堂，學(xué)校食品安全總監(jiān)介紹了學(xué)校食品安全管理體系和“日管控、周排查、月調(diào)度”工作開展情況，然后監(jiān)管人員結(jié)合該學(xué)校食堂實(shí)際情況，對《陜西省中小學(xué)（幼兒園）食堂食品安全“十統(tǒng)一六到位”標(biāo)準(zhǔn)》進(jìn)行了詳細(xì)講解，監(jiān)管人員和學(xué)校食品安全管理人員、后廚班組長進(jìn)行了座談溝通，進(jìn)行了答疑解惑，鼓勵學(xué)校不斷創(chuàng)新管理方式，高效開展食品安全管理工作。

本次微課堂對癥開方，有效推動“十統(tǒng)一六到位”標(biāo)準(zhǔn)在校園食堂的落實(shí)落細(xì)，使學(xué)校對法律法規(guī)有了更深理解，強(qiáng)化了學(xué)校食堂食品安全管理能力。