中國食品安全網(wǎng)訊(葉博超 楊芬芬 記者陳茜)鳳凰花燃紅六月的晴空,驪歌聲中,陜西鐵路工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院 2025 屆畢業(yè)生迎來人生重要時刻。為了讓即將遠(yuǎn)行的學(xué)子們在離校前重溫 “家的味道”,學(xué)校餐飲中心于兩校區(qū)同步開展畢業(yè)季暖心活動,以精心烹制的美食為筆,書寫對畢業(yè)生最真摯的祝福與期許。
籌備活動現(xiàn)場 圖片來源:陜西鐵路工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院
為保障畢業(yè)餐的品質(zhì)與安全,餐飲中心提前謀劃、周密部署,組織 500 余名員工投入籌備工作。從餐廳環(huán)境的氛圍營造,到安全隱患的全面排查;從食材的嚴(yán)格篩選,到菜品的創(chuàng)意設(shè)計(jì),每一個環(huán)節(jié)都凝聚著工作人員的心血與深情。
籌備活動現(xiàn)場 圖片來源:陜西鐵路工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院
清晨五點(diǎn)半,當(dāng)晨光還未照亮校園,餐飲中心的工作人員已開啟忙碌模式。各餐廳懸掛起 “前程似錦”“未來可期” 等溫馨標(biāo)語,處處洋溢著對畢業(yè)生的美好祝愿。此次推出的多款 “祝福套餐”,不僅有陪伴學(xué)子們數(shù)年的經(jīng)典 “鐵院味道”,更融入了寓意深遠(yuǎn)的創(chuàng)意菜品。“前程似錦” 紅燒肉色澤紅亮,肥瘦相間,入口即化;“展翅高飛” 叉燒飯香氣四溢,鮮嫩多汁,每一道菜肴都飽含著母校對畢業(yè)生的深情祝福。廚師們嚴(yán)格把控烹飪流程與出餐節(jié)奏,看著紅燒肉在鍋中咕嘟作響,叉燒肉泛著誘人的蜜色光澤,李師傅一邊麻利地將剛出鍋的佳肴裝盤,一邊笑著說:“今天一定要讓孩子們吃上熱乎的‘家里飯’?!?/p>
籌備活動現(xiàn)場 圖片來源:陜西鐵路工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院
當(dāng)《少年》悠揚(yáng)的旋律在餐廳響起,熟悉的味道在唇齒間散開,化作連接母校與學(xué)子的無形紐帶。這份從入學(xué)第一餐到畢業(yè)最后一餐的陪伴,不僅是味覺上的享受,更是情感上的寄托。
活動現(xiàn)場 圖片來源:陜西鐵路工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院
“從青澀新生到意氣青年,餐飲中心始終見證著學(xué)子們的成長與蛻變?!?這份承載著母校溫度的畢業(yè)餐,是一份沉甸甸的祝福,更是一份殷切的叮囑。它不僅是對過去校園時光的深情回望,更寄托著對畢業(yè)生未來征程的美好祝愿。愿每一位從鐵院走出的學(xué)子,無論行至何方,都能銘記這份溫暖滋味,帶著母校的期許與牽掛,在人生的廣闊天地中奮勇前行,書寫屬于自己的精彩篇章。