連日來(lái),六盤(pán)水市進(jìn)一步強(qiáng)化校園食品安全管理,通過(guò)聯(lián)合監(jiān)管、分類(lèi)施策、責(zé)任壓實(shí)、社會(huì)共治等舉措,提升監(jiān)管效能,切實(shí)保障廣大師生“舌尖上的安全”。
據(jù)了解,六盤(pán)水市市場(chǎng)監(jiān)管局和六盤(pán)水市教育局強(qiáng)化文件聯(lián)發(fā)、檢查聯(lián)合、會(huì)議聯(lián)動(dòng),深化食品安全信息互通、校園檢查結(jié)果互認(rèn),確保問(wèn)題整改,形成監(jiān)管閉環(huán)。該市結(jié)合學(xué)校實(shí)際,分層推進(jìn)相關(guān)工作?;A(chǔ)條件好的學(xué)校食堂繼續(xù)高標(biāo)準(zhǔn)、作示范;基礎(chǔ)薄弱的食堂,不斷提升管理水平、完善設(shè)施設(shè)備,確保供餐安全。同時(shí),壓緊壓實(shí)食品安全管理責(zé)任,明晰食品安全第一責(zé)任人、食品安全總監(jiān)、食品安全管理員、采購(gòu)員、食材驗(yàn)收員、燒煮烹調(diào)員、庫(kù)房保管員等七個(gè)關(guān)鍵崗位的具體責(zé)任,做到“責(zé)任到崗、任務(wù)到人”。此外,還要求校園食堂必須在醒目位置張貼食品安全舉報(bào)電話,方便師生、家長(zhǎng)和社會(huì)公眾及時(shí)反映問(wèn)題,形成全社會(huì)共同監(jiān)督、共同守護(hù)校園食品安全的良好氛圍。(桂榕)