中國食品安全網(wǎng)訊（閆奎 記者程家武） 進(jìn)入2024年以來，安徽省蕭縣市場監(jiān)管局多措并舉，提高轄區(qū)旅游景區(qū)食品安全管理水平，切實(shí)為游客營造安全舒適的旅游環(huán)境，確保廣大游客玩得開心、吃得放心。

一是強(qiáng)化監(jiān)管責(zé)任。加強(qiáng)監(jiān)管部門與旅游行政管理部門的溝通協(xié)調(diào)，明確責(zé)任分工，采取有效措施，嚴(yán)格監(jiān)督管理。強(qiáng)化旅游景區(qū)餐飲服務(wù)提供者食品安全責(zé)任主體意識，全面落實(shí)餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范，確保旅客飲食安全。

二是強(qiáng)化食品檢查。切實(shí)加強(qiáng)對旅游景區(qū)食品安全監(jiān)管，加大對旅游景區(qū)及其周邊餐飲單位、食品店、食品攤點(diǎn)的監(jiān)管力度，通過看各經(jīng)營單位證照是否齊全，預(yù)包裝食品是否在有效期內(nèi)，從業(yè)人員健康證明是否有效，進(jìn)貨查驗、索證索票、臺賬登記制度是否落實(shí)，食品加工制作過程是否符合餐飲服務(wù)操作規(guī)范等，督促經(jīng)營主體嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任。截至目前，已對120家餐飲單位、食品商店、食品攤點(diǎn)進(jìn)行全覆蓋檢查。

三是強(qiáng)化宣傳指導(dǎo)。召開旅游景區(qū)食品安全工作部署會議，強(qiáng)化部門聯(lián)動，加強(qiáng)對皇藏峪、天門寺、圣泉寺等景區(qū)指導(dǎo)，督促食品經(jīng)營主體遵守相關(guān)法律法規(guī)，健全各項食品安全相關(guān)管理制度。景區(qū)管委會持續(xù)開展食品安全知識宣傳貫徹，積極營造良好的食品安全宣傳氛圍。