六安市裕安區(qū)人大代表調(diào)研校園食品安全

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（王月 記者程家武） 為充分發(fā)揮人大代表監(jiān)督作用，做好人大代表建議交辦，5月10日上午六安市裕安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局邀請(qǐng)區(qū)人大代表聯(lián)合開(kāi)展“校園食品安全”專項(xiàng)調(diào)研活動(dòng)。

裕安區(qū)人大代表現(xiàn)場(chǎng)了解操作流程 圖片來(lái)源：裕安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局

調(diào)研開(kāi)始前，人大代表通過(guò)書(shū)面匯報(bào)及“互聯(lián)網(wǎng)+”平臺(tái)了解裕安區(qū)學(xué)校食堂日常監(jiān)管情況并在線抽查了部分學(xué)校食堂操作過(guò)程實(shí)時(shí)監(jiān)控。隨后由區(qū)食安辦副主任潘楊帶隊(duì)來(lái)到裕安區(qū)集中供餐單位皋肴餐飲公司進(jìn)行實(shí)地調(diào)研，代表們先后實(shí)地參觀了清洗切配區(qū)、食品儲(chǔ)藏區(qū)、餐飲具高溫消毒房、操作間、備餐間等工作區(qū)域，對(duì)場(chǎng)所內(nèi)食品原料的有效期、食品進(jìn)貨臺(tái)賬記錄進(jìn)行仔細(xì)檢查，對(duì)上墻的營(yíng)業(yè)證照、健康證、食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)情況進(jìn)行詳細(xì)核對(duì)，并對(duì)操作過(guò)程、轄區(qū)執(zhí)法人員監(jiān)管情況進(jìn)行了詳細(xì)詢問(wèn)?，F(xiàn)場(chǎng)聽(tīng)取企業(yè)負(fù)責(zé)人口頭匯報(bào)，了解學(xué)校供餐環(huán)節(jié)具體流程、管理情況。調(diào)研過(guò)程中，代表們充分肯定了裕安區(qū)食品安全工作，表示校園安全工作要常抓常管，食品安全更是重中之重，并就如何進(jìn)一步完善校園安全工作紛紛建言獻(xiàn)策。

裕安區(qū)人大代表現(xiàn)場(chǎng)座談 圖片來(lái)源：裕安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局

下一步，裕安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)加強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作，主動(dòng)接受社會(huì)各界監(jiān)督，營(yíng)造“全民參與、全民監(jiān)督、全民共享”的濃厚氛圍，履職盡責(zé)守護(hù)裕安區(qū)食品安全防線。