六安市金安區(qū)領(lǐng)導(dǎo)開展食品安全督導(dǎo)

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（黃建惠 記者程家武） 5月9日下午，六安市金安區(qū)委常委、副區(qū)長(zhǎng)陳城對(duì)包保單位開展食品安全督導(dǎo)工作，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局黨組成員、金安執(zhí)法大隊(duì)大隊(duì)長(zhǎng)楊成陪同檢查。

檢查現(xiàn)場(chǎng) 圖片來(lái)源：金安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局

在西商農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)，陳城查閱了市場(chǎng)主辦方的日管控、周排查、月調(diào)度記錄情況。隨后來(lái)到市場(chǎng)內(nèi)一家速凍食品批發(fā)部，對(duì)在售商品的追溯情況、產(chǎn)品的配料表、儲(chǔ)存溫度等進(jìn)行查看、了解。

在西商農(nóng)貿(mào)城，陳城駐足市場(chǎng)快檢服務(wù)臺(tái)，仔細(xì)查看快檢記錄。在快檢員的操作下，觀看了蔬菜快檢操作全流程。他要求快檢員要加強(qiáng)學(xué)習(xí)，讓進(jìn)入千家萬(wàn)戶菜籃子的“食品安全初篩網(wǎng)”真正發(fā)揮作用。

在宏睿幼兒園，陳城察看了正在制作中的小朋友下午茶，對(duì)留樣柜中留樣情況進(jìn)行詳細(xì)詢問。他翻開幼兒園提供的各類臺(tái)賬認(rèn)真翻閱，并不時(shí)提出問題。

在永輝超市海心沙店，陳城對(duì)超市的水產(chǎn)、肉類經(jīng)營(yíng)情況進(jìn)行了解，對(duì)超市自制熟食保質(zhì)期及到期如何處理情況進(jìn)行仔細(xì)詢問。

陳城強(qiáng)調(diào)，各包保單位要嚴(yán)格按照主體責(zé)任落實(shí)要求，真自查真解決真管理；市場(chǎng)監(jiān)管部門要加強(qiáng)督促，做好指導(dǎo)，共同努力守護(hù)好食品安全。