中國食品安全網(wǎng)訊(張杰 記者程家武) 為切實加強校園食品安全監(jiān)管,深入開展校園食品安全突出問題專項整治,嚴(yán)防嚴(yán)控校園食品安全風(fēng)險,全方位構(gòu)筑校園食品安全防線,霍邱縣市場監(jiān)管局走好“三步棋”,全力護航學(xué)校食品安全。
一是走好部署“先手棋”。為扎實開展中小學(xué)校園食品安全突出問題專項整治工作,霍邱縣局迅速響應(yīng),在5月20日上午全國專項整治部署視頻會后,立即部署安排開展中小學(xué)校園食品安全突出問題專項整治監(jiān)督檢查、宣傳和食品安全知識培訓(xùn),合力推動專項整治各項任務(wù)快速高效落實。6月4日下午,在全縣中小學(xué)校園食品安全與膳食經(jīng)費管理突出問題專項整治工作會議上,就校園食品安全突出問題專項整治進行再部署。
二是走好檢查“監(jiān)管棋”。股所聯(lián)動凝聚合力,全面開展中小學(xué)食堂檢查,重點檢查三防設(shè)施是否完善,擋鼠板是否符合要求,蟲害消殺記錄、“日管控、周排查、月調(diào)度”記錄、餐飲具清洗消毒、大宗食材(含預(yù)制菜)公示與采購、食品留樣等情況,確保學(xué)生飲食安全。5月20日以來,共出動129人次,檢查中小學(xué)學(xué)校食堂67家次,校外供餐單位2家次,發(fā)現(xiàn)并整改風(fēng)險隱患10個。
三是走好整改“落實棋”。堅持問題導(dǎo)向,要求學(xué)校、學(xué)校食堂承包經(jīng)營企業(yè)和校外供餐單位及時整改自查、督查檢查發(fā)現(xiàn)的問題,屬地市場監(jiān)管所跟蹤檢查、對賬銷號,確保問題及時整改到位,實行閉環(huán)管理;同時,對常見的食品安全風(fēng)險隱患進行匯總研判,深入分析全縣校園食品安全的整體形勢和風(fēng)險點,精準(zhǔn)把控后期學(xué)校食品安全監(jiān)管方向。