中國食品安全網(wǎng)訊（方滋苗 記者程家武） 為規(guī)范提升食品加工小作坊產(chǎn)業(yè)發(fā)展，更好地發(fā)揮優(yōu)質(zhì)食品小作坊在保障和改進民生中的積極作用，近日，歙縣食品安全委員會辦公室、黃山市歙縣市場監(jiān)管局以全縣食品藥品安全能力建設培訓班為契機，同步開展“食安名坊”培育行動主題宣講會。

會議指出，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府要明確培育對象，組織食品安全“四員”要摸清轄區(qū)內(nèi)食品加工小作坊的發(fā)展情況，開展宣傳引導，鼓勵有意愿、有條件的食品小作坊主動申請成為“食安名坊”培育對象。市場監(jiān)管部門要開展幫扶提升，組織監(jiān)管干部對符合條件的“食安名坊”培育對象進行“一對一”幫扶指導，增強食品小作坊業(yè)主食品安全主體責任意識，指導生產(chǎn)場所改造及設施設備更新?lián)Q代，幫助培育對象對照評分標準查缺補漏、規(guī)范提升。包保干部要結(jié)合食品安全“兩個責任”包保督導，督促小作坊在場所環(huán)境、從業(yè)人員健康管理、原料進貨查驗等方面符合要求，落實食品安全主體責任。常態(tài)化開展監(jiān)管，建立完善“食安名坊”動態(tài)調(diào)整機制，加強對“食安名坊”的跟蹤監(jiān)管，及時取消不能持續(xù)符合條件的“食安名坊”資格并向社會公布，同時視“食安名坊”缺額情況適時予以補充。

會議強調(diào)，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府要充分認識開展“食安名坊”培育行動的重要意義?！笆嘲裁弧迸嘤袆邮前不帐?024年50項民生實事之一，也是食品安全工作的一項重要內(nèi)容。培育“食安名坊”，有利于規(guī)范提升食品加工小作坊，以點帶面推動食品小作坊產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平整體提升，為黃山市創(chuàng)建國家食品安全示范城市貢獻“作坊力量”。