中國食品安全網(wǎng)訊（王文潔 記者程家武） 食品安全事關(guān)人民群眾身體健康與生命安全。推動落實食品安全屬地管理和企業(yè)主體“兩個責(zé)任”工作機制，是對食品安全風(fēng)險防控能力的再增強，對食品安全責(zé)任體系的再完善。安徽省宿松縣市場監(jiān)管局主動探索創(chuàng)新，全面推動食品安全“兩個責(zé)任”落實落細。

提前謀劃，充能蓄能。春節(jié)前主動與省、市局領(lǐng)導(dǎo)對接，確定授課老師名單，同時將日常工作遇到的重難點以及把握不透徹的地方反饋給授課老師，適當(dāng)傾斜授課內(nèi)容重點。正月初十，準時開展了為期三天的市監(jiān)全系統(tǒng)干部職工春訓(xùn)，為全系統(tǒng)干部職工充電蓄能。

認真研究，細化措施。為了實現(xiàn)2024年食品安全“兩個責(zé)任”“十個全覆蓋”的工作目標，從包、督、改、配、建、管、訓(xùn)、考、查、評十個方面下功夫，制定每月計劃，增強落實食品安全“兩個責(zé)任”各項措施的針對性和可操作性，同時針對不同主體制作相應(yīng)的課件，確保解決包保及督導(dǎo)過程中存在的問題，讓食品安全責(zé)任制真正落地見效。

分級分層，全員培訓(xùn)。組織開展包保干部新一輪全覆蓋培訓(xùn)，第一輪是對全縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）食安辦人員及食品安全分管負責(zé)人進行培訓(xùn)，將對“兩個責(zé)任”平臺的實操作為培訓(xùn)重點內(nèi)容，為第二輪各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）對其轄區(qū)內(nèi)包保干部培訓(xùn)打牢基礎(chǔ)，全面提升包保干部照單履職、發(fā)現(xiàn)解決問題的能力水平。第三輪是對全縣生產(chǎn)企業(yè)、大中型餐飲、單位食堂以及大型商超和流通企業(yè)的培訓(xùn)，同時督促企業(yè)組織開展食品安全管理人員的培訓(xùn)和考核，考核不合格不得上崗。

下一步，宿松縣市場監(jiān)管局將開展推動食品安全“兩個責(zé)任”落實的督查檢查，確保通過以督問效推動工作走深走實。