中國食品安全網(wǎng)訊（王小玲 記者程家武） 食品安全工作是校園工作的重中之重，為有效防范、化解校園食品安全風(fēng)險隱患，強(qiáng)化食品安全管理，嚴(yán)防嚴(yán)控食品安全風(fēng)險，切實保障學(xué)生身體健康和飲食安全，3月21日，城東街道人大工委主任崔裕付、武裝部部長單德強(qiáng)帶領(lǐng)食安辦一行人到泉北社區(qū)部分學(xué)校開展春季校園食品安全專項督導(dǎo)。

食安檢查    圖片來源：城東街道泉北社區(qū)

崔裕付帶隊深入食堂，詳細(xì)了解學(xué)生飲水及食堂食品安全主體責(zé)任是否落實、食品原料采購渠道是否穩(wěn)定、索證索票及“三防”設(shè)施是否齊全、食品留樣是否規(guī)范、清洗消毒記錄是否完整、從業(yè)人員是否持證上崗，以及餐廳衛(wèi)生、庫房衛(wèi)生、操作間衛(wèi)生等諸多方面進(jìn)行了深入細(xì)致的檢查。督導(dǎo)組要求，學(xué)校一定要嚴(yán)格落實主體責(zé)任，全面開展食品安全自查自糾，做好“日管控、周排查、月調(diào)度”相關(guān)記錄，建立嚴(yán)格的校園食品安全自查制度，及時清除校園食品安全隱患。

食安檢查    圖片來源：城東街道泉北社區(qū)

下一步，城東街道將嚴(yán)格按照《食品安全法》和《企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》要求，對轄區(qū)學(xué)校食堂開展全覆蓋檢查，督導(dǎo)學(xué)校規(guī)范食品經(jīng)營行為，加強(qiáng)對校園食品安全監(jiān)管的高壓態(tài)勢，落實監(jiān)管要求，結(jié)合食品安全“兩個責(zé)任”工作要求全面推動社會共治，筑牢食品安全防線，確保廣大師生飲食安全和身體健康。