中國食品安全網(wǎng)訊（趙磊 記者程家武） 3月20日，安徽省宿松縣委常委、副縣長余金苗帶隊到復(fù)興鎮(zhèn)中心小學(xué)、復(fù)興鎮(zhèn)初級中學(xué)、復(fù)興中學(xué)、臨江學(xué)校督導(dǎo)檢查食品安全工作。宿松縣市場監(jiān)管局、復(fù)興鎮(zhèn)等單位相關(guān)負責(zé)人陪同。

在各學(xué)校食堂，余金苗認真察看就餐區(qū)域衛(wèi)生、食品加工制作、貯存留樣、餐具清洗消毒等情況，仔細查驗進貨渠道票據(jù)、從業(yè)人員培訓(xùn)和健康管理檔案、消毒記錄臺賬，與相關(guān)負責(zé)人交流座談，詳細了解食堂運行管理、食材采購、衛(wèi)生管護等情況，聽取各學(xué)校關(guān)于落實食品安全“兩個責(zé)任”工作開展情況匯報，對發(fā)現(xiàn)的問題進行現(xiàn)場交辦。

余金苗強調(diào)，當(dāng)下正值新學(xué)期開學(xué)和季節(jié)交替之際，食品安全是重中之重，必須慎之又慎，要時刻緊繃食品安全這根弦，防患未然，堅決防范遏制食品安全事故發(fā)生。各學(xué)校要主動扛牢食品安全主體責(zé)任，健全食品安全管理制度，嚴(yán)格把控關(guān)鍵環(huán)節(jié)，層層壓實各方責(zé)任，嚴(yán)格執(zhí)行“日管控、周排查、月調(diào)度”制度，提升食堂食品安全管理水平，確保師生吃得安全、吃得健康、吃得放心；相關(guān)職能部門要強化監(jiān)管責(zé)任，持續(xù)加大執(zhí)法檢查力度，實現(xiàn)食品安全全過程、全流程、全鏈條監(jiān)管，進一步筑牢校園食品安全防線，切實保障好師生“舌尖上的安全”。

余金苗還深入包保聯(lián)系企業(yè)安徽中耀新材料科技有限公司、安徽荷華科技發(fā)展有限公司開展了走訪調(diào)研，并在復(fù)興鎮(zhèn)就華陽河蓄滯洪區(qū)征地拆遷、安置區(qū)建設(shè)等重點工作開展情況進行了督導(dǎo)調(diào)度。