中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（談軍 記者程家武） 為傳承弘揚(yáng)地方特色飲食文化，提升食品小作坊質(zhì)量安全水平，更好地發(fā)揮優(yōu)質(zhì)食品小作坊在保障和改進(jìn)民生中的積極作用，3月29日下午蕪湖市經(jīng)開(kāi)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局組織召開(kāi)“食安名坊”創(chuàng)建工作動(dòng)員部署暨業(yè)務(wù)培訓(xùn)會(huì)，轄區(qū)各食品小作坊主要負(fù)責(zé)人和食品安全管理人員、各市場(chǎng)監(jiān)管所分管負(fù)責(zé)人參會(huì)。

會(huì)議現(xiàn)場(chǎng) 圖片來(lái)源：蕪湖經(jīng)開(kāi)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局

會(huì)上該局對(duì)省市場(chǎng)監(jiān)管局《關(guān)于開(kāi)展“食安名坊”培育行動(dòng)的通知》和《安徽省“食安名坊”評(píng)分表》進(jìn)行了詳細(xì)解讀，對(duì)經(jīng)開(kāi)區(qū)2024年“食安明坊”創(chuàng)建工作進(jìn)行動(dòng)員部署，鼓勵(lì)各小作坊積極申報(bào)。對(duì)《安徽省食品小作坊小餐飲食品攤販落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理辦法》開(kāi)展宣貫培訓(xùn)并組織監(jiān)督抽考。

下一步該局將根據(jù)轄區(qū)小作坊意愿積極培育“食安名坊”，同時(shí)加強(qiáng)監(jiān)督檢查和幫扶指導(dǎo)，切實(shí)守護(hù)好人民群眾“舌尖上”的安全。