中國食品安全網(wǎng)訊（張孟遠 記者程家武） 含山縣市場監(jiān)管局深刻汲取近期各地食品安全事故教訓，樹牢紅線意識、底線思維，多措并舉、多方發(fā)力，確保全縣食品安全形勢穩(wěn)定。

一是強化責任落實。召開食品安全工作部署第一季度例會，對食用植物油生產(chǎn)安全排查治理工作情況和當前食用植物油監(jiān)管總體情況進行通報，對食用植物油食品安全風險進行分析研判，明確工作重點、監(jiān)管要求，徹查食品安全隱患，堵塞管理漏洞，強化源頭治理，進一步提高食品安全保障水平。

二是強化督檢并行。在春節(jié)及清明期間，以春季學校食堂食品安全檢查、食用植物油專項整治、3·15曝光問題產(chǎn)品排查為重點，圍繞“日管控、周排查、月調(diào)度”等工作落實情況，全面開展食品安全檢查?？h局主要負責同志、分管負責同志帶隊深入企業(yè)開展督查，嚴格遵守隱患整治閉環(huán)管理制度。春季學校食堂食品安全檢查共出動執(zhí)法人員34人次，檢查53家，發(fā)現(xiàn)隱患309條，下達責令改正通知書 53 份。食用植物油專項整治共出動執(zhí)法人員200余人次，檢查企業(yè)63家發(fā)現(xiàn)隱患300余條，下達紙質(zhì)整改通知書55份，對油脂生產(chǎn)企業(yè)不按規(guī)范生產(chǎn)停用設備6家、設備20余個，納入重點監(jiān)管對象6家，約談1家，對5家整改措施落實不到位企業(yè)開展問題復查。3·15曝光問題產(chǎn)品排查共出動執(zhí)法人員129人次，排查肉制品生產(chǎn)企業(yè)及小作坊25家，連鎖超市（便利店）67家，農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營戶159家，餐飲服務經(jīng)營者93家，均未發(fā)現(xiàn)肉品存在質(zhì)量問題。

三是優(yōu)化對企服務。大力開展“證前指導”，在生產(chǎn)過程、質(zhì)量控制、環(huán)境衛(wèi)生管理、人員管理等方面給予指導，并在證后幫助企業(yè)做好審廠問題項整改，全方位為企業(yè)保駕護航；其次是持續(xù)訪企情、聽企聲，以常態(tài)化“走親式”調(diào)研模式主動了解企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營狀況，收集企業(yè)訴求并及時解決；此外大力開展銀企對接會、律企對接會，為企業(yè)發(fā)展解決資金和法律上的困難。截止目前，共開展企業(yè)證前幫扶10次，幫助企業(yè)整改違規(guī)問題100余個，解決疑難問題10余條；開展企業(yè)“走親式”調(diào)研5家次，解決企業(yè)發(fā)展問題20余個；開展銀企對接會和律企對接會各一次。

四是強化宣傳引導。組織專項行動動員會暨食品安全培訓會，通過食品監(jiān)管骨干講壇、微信群、現(xiàn)場發(fā)放資料、在省級以上網(wǎng)站發(fā)表宣傳報道等多種方式進行全方位宣傳，引導企業(yè)逐步提升食品安全知識普及率，進一步規(guī)范食品安全生產(chǎn)管理意識，加強食品安全風險管控，督促食品企業(yè)落實主體責任。截至目前，已開展食品安全培訓會2次，發(fā)放食品安全宣傳冊50余份，省級以上網(wǎng)站發(fā)表宣傳報道30余篇，有效宣傳了含山市監(jiān)好故事，傳遞好含山市監(jiān)好聲音。