中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（談軍 記者程家武） 為嚴(yán)厲打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪及食品非法添加行為，6月18日晚，蕪湖經(jīng)開(kāi)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局會(huì)同公安分局、第三方抽檢機(jī)構(gòu)共同開(kāi)展食品安全夜查。

檢查現(xiàn)場(chǎng)   圖片來(lái)源：蕪湖經(jīng)開(kāi)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局

本次夜查以龍山片區(qū)外賣平臺(tái)上銷量靠前的各類燒烤店、火鍋店和麻辣燙店為重點(diǎn)對(duì)象，以證照情況、人員健康證明、加工環(huán)境、肉類產(chǎn)品索證索票、儲(chǔ)存條件、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)以及是否存在以假充真、以次充好、以低價(jià)肉冒充高價(jià)肉、火鍋及麻辣燙底料是否添加罌粟殼等非食用物質(zhì)等為重點(diǎn)內(nèi)容，同時(shí)對(duì)價(jià)格明顯低于市場(chǎng)價(jià)的肉類產(chǎn)品進(jìn)行抽樣檢測(cè)，對(duì)自制火鍋湯底進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)。此次行動(dòng)共檢查各類餐飲單位53家，抽檢羊肉卷、牛肉卷、鴨血等肉類制品10批次，開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng)快檢15批次，暫未發(fā)現(xiàn)非法添加行為。

檢查現(xiàn)場(chǎng)   圖片來(lái)源：蕪湖經(jīng)開(kāi)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局

下一步該局將結(jié)合市場(chǎng)監(jiān)管領(lǐng)域群眾身邊不正之風(fēng)和腐敗問(wèn)題集中整治工作，進(jìn)一步加大對(duì)肉類產(chǎn)品違法犯罪行為的打擊力度，同時(shí)加強(qiáng)食品安全普法宣傳，切實(shí)提升人民群眾的獲得感、幸福感和安全感。