“食安亳州大講堂”開講啦

中國食品安全網(wǎng)訊（李瑩瑩 記者程家武） 6月18日，亳州市食安辦聯(lián)合市市場監(jiān)管局舉辦的“食安亳州大講堂”活動正式開講。市市場監(jiān)管局分管負責同志、食品生產(chǎn)科、抽檢科、食品協(xié)調(diào)科、12315中心負責同志，各縣區(qū)市場監(jiān)管局食品生產(chǎn)科負責同志，全市特殊膳食食品生產(chǎn)企業(yè)負責同志共66人參加活動。

會議現(xiàn)場 圖片來源：亳州市食安辦

第一講主要內(nèi)容是特殊膳食食品生產(chǎn)安全管理，食品抽檢科負責同志通報了2024年全市特殊膳食食品抽檢監(jiān)測情況，剖析了不合格主要原因及控制措施；食品生產(chǎn)科負責同志從典型不合格特殊膳食食品案例分析，重點講解GB 24154《食品安全國家標準 運動營養(yǎng)食品通則》、GB 13432《食品安全國家標準 預包裝特殊膳食用食品標簽》等標準，培訓特殊膳食食品生產(chǎn)安全管理及相關法律法規(guī)；食品協(xié)調(diào)科負責同志對全市“食安安徽”品牌培育和申報工作再部署，鼓勵企業(yè)申報“食安安徽”品牌認證，做好品牌塑造，提高食品安全管理能力。全市特殊膳食食品生產(chǎn)企業(yè)在會上作出“合法生產(chǎn)、保證質(zhì)量”的放心消費暨市場主體信用公開承諾。會后對參會企業(yè)進行考核。

市局分管負責同志提出工作要求，一要全面開展宣傳。加大宣傳力度，定期組織培訓，在企業(yè)張貼食品生產(chǎn)安全防控標識，隨時提醒從業(yè)人員規(guī)范食品生產(chǎn)行為。二要全面開展排查。企業(yè)要嚴把進貨查驗關、生產(chǎn)過程控制關、出廠檢驗關，發(fā)現(xiàn)問題立即采取措施，做到原因排查到位、落實整改到位、風險控制到位。三要全面開展清理。企業(yè)要梳理線下渠道、互聯(lián)網(wǎng)銷售平臺，對涉嫌虛假宣傳或者標簽標識不符合要求的產(chǎn)品，及時下架并召回，全面清理問題產(chǎn)品。四是全面開展整治。市局將制定特殊膳食食品專項整治計劃，對特殊膳食食品生產(chǎn)企業(yè)全覆蓋檢查，發(fā)現(xiàn)問題依法依規(guī)處置到位，涉嫌犯罪的一律移送公安機關，為全市特殊膳食食品安全保駕護航。

會議現(xiàn)場 圖片來源：亳州市食安辦