潛山市市場監(jiān)管局開展食品企業(yè)“證前指導(dǎo)”工作

中國食品安全網(wǎng)訊（儲(chǔ)杏元 記者程家武） 為優(yōu)化營商環(huán)境，服務(wù)食品企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。潛山市市場監(jiān)管局組織人員主動(dòng)對(duì)接申辦食品生產(chǎn)許可證企業(yè)，開展“證前指導(dǎo)”，幫助企業(yè)解決實(shí)際問題。日前，該局深入潛山市承楚時(shí)代精致食品有限公司，對(duì)“證”指導(dǎo)，面對(duì)面提供服務(wù)。

針對(duì)企業(yè)流程布局不合理、合規(guī)成本高等問題，指導(dǎo)組根據(jù)企業(yè)加工操作間、功能區(qū)設(shè)置、人員配備、倉儲(chǔ)環(huán)境衛(wèi)生等具體情況，現(xiàn)場與企業(yè)方負(fù)責(zé)人，加工操作間設(shè)計(jì)人員交流座談，指出更衣室設(shè)置、生熟加工分區(qū)等流程和布局不合理等問題，并給出優(yōu)化方案，為企業(yè)食品安全和生產(chǎn)提供專業(yè)支撐。

下一步，潛山市將進(jìn)一步對(duì)接申辦食品生產(chǎn)許可證的企業(yè)，細(xì)化幫扶方案，提高“證前指導(dǎo)”精準(zhǔn)度，助推食品企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

證前指導(dǎo) 圖片來源：潛山市市場監(jiān)督管理局