中國食品安全網(wǎng)訊（程禮蔥 記者程家武）為切實做好節(jié)日期間食品安全工作，排查食品安全風險隱患，嚴防發(fā)生食品安全事故，抓好抓實食品安全生產(chǎn)工作，保障轄區(qū)居民飲食健康安全，長安社區(qū)食安站多措并舉，全面開展國慶前食品安全檢查行動。

一、精心組織，明確重點。長安社區(qū)食安站提前制定詳細的檢查方案，明確以商場超市、農(nóng)貿(mào)市場、餐飲服務單位等為重點檢查對象，以節(jié)日熱銷食品如肉類、白酒、糕點、水果等為重點檢查品種。

二、嚴格檢查，確保安全。工作人員和志愿者重點檢查進貨查驗、標簽標識、環(huán)境衛(wèi)生、貯存控制、購銷臺賬、從業(yè)人員健康證明，以及是否存在銷售“三無”、過期、腐敗變質(zhì)食品等違法違規(guī)銷售行為；餐飲服務企業(yè)重點圍繞餐飲經(jīng)營者、校園食堂等領域，重點檢查進貨查驗、食品貯存、人員管理、操作加工過程、餐飲具消毒等方面，督促各經(jīng)營者嚴格落實食品安全主體責任。

三、宣傳引導，提高意識。在檢查過程中，工作人員積極向食品經(jīng)營者和消費者宣傳食品安全法律法規(guī)和相關知識，提高他們的食品安全意識和自我保護能力，要求食品經(jīng)營者嚴格遵守食品安全管理制度，誠信經(jīng)營，為消費者提供安全放心的食品。

通過此次節(jié)前檢查，進一步規(guī)范了轄區(qū)食藥品市場秩序，為廣大居民群眾度過一個歡樂、祥和、安全的國慶節(jié)提供了有力保障。