中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（周瑞仙 記者程家武）為進(jìn)一步保障節(jié)日期間人民群眾的食品安全，涇縣市場(chǎng)監(jiān)管局始終堅(jiān)持聚焦旅游重點(diǎn)人群、場(chǎng)所和消費(fèi)熱點(diǎn)，強(qiáng)化食品安全隱患排查、監(jiān)督抽檢、應(yīng)急值班和消費(fèi)維權(quán)，積極營(yíng)造放心、有序的消費(fèi)環(huán)境。

重謀劃、強(qiáng)部署。節(jié)日前期召開(kāi)食品安全工作會(huì)議暨食品安全風(fēng)險(xiǎn)會(huì)商會(huì)，專(zhuān)題分析節(jié)日期間食品消費(fèi)特點(diǎn)和安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，對(duì)當(dāng)前食品安全風(fēng)險(xiǎn)集中會(huì)商討論，明確旅游景區(qū)、“一老一小”食品安全監(jiān)管和肉制品、乳制品、傳統(tǒng)糕點(diǎn)、醬腌菜等為重點(diǎn)檢查對(duì)象，并對(duì)輿情應(yīng)急處置、節(jié)日期間旅游景區(qū)食品安全保障等進(jìn)行細(xì)化安排。

重指導(dǎo)、促提升。堅(jiān)持柔性執(zhí)法，抽調(diào)精干力量組成食品安全監(jiān)督小組，深入旅游景區(qū)、超市、集中交易市場(chǎng)、大中型餐飲單位、網(wǎng)紅餐廳、農(nóng)家樂(lè)及食品小作坊，重點(diǎn)對(duì)乳制品、肉制品、酒類(lèi)、糕點(diǎn)、醬腌菜、水果蔬菜等節(jié)日熱銷(xiāo)食品和餐飲場(chǎng)所“三防設(shè)施”、環(huán)境衛(wèi)生、食品原料的采購(gòu)和儲(chǔ)存、食品加工、復(fù)用餐飲具清洗消毒、制止餐飲浪費(fèi)及明碼標(biāo)價(jià)等情況進(jìn)行檢查，及時(shí)消除食品安全隱患。今年以來(lái)，共檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體1123家次，排查風(fēng)險(xiǎn)隱患421個(gè)，責(zé)令改正145家。

重抽檢、嚴(yán)防范。充分發(fā)揮食品安全抽檢“前哨兵”作用，針對(duì)節(jié)日食品消費(fèi)特點(diǎn)，重點(diǎn)對(duì)肉、蛋、奶、糕點(diǎn)、果蔬等熱銷(xiāo)食品進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)抽檢，并積極征集社情民意，開(kāi)展“你點(diǎn)我檢”惠民生活動(dòng)。今年以來(lái)，共開(kāi)展食品專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督抽檢32批次，“你點(diǎn)我檢”活動(dòng)抽樣15批次。

重值守、速維權(quán)。暢通12315、12345等消費(fèi)維權(quán)渠道，組織值班應(yīng)急小分隊(duì)，對(duì)消費(fèi)投訴及時(shí)開(kāi)展核實(shí)處置，確保消費(fèi)投訴“不過(guò)夜”。今年以來(lái)，共受理食品安全投訴舉報(bào)256件，核查率為100%，無(wú)1例食品安全輿情發(fā)生。