中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（余匯洋 方華武 記者程家武）為進(jìn)一步做好食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控工作，持續(xù)壓實(shí)生產(chǎn)企業(yè)食品安全主體責(zé)任，提高食品安全管理水平，筑牢食品安全底線。10月28日，黃山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局組織開(kāi)展全區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)警示教育暨食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控培訓(xùn)。區(qū)局分管領(lǐng)導(dǎo)參加并講話，各市場(chǎng)監(jiān)管所監(jiān)管人員、食品股全體以及全區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)主要負(fù)責(zé)人共計(jì)160余人參加培訓(xùn)。

培訓(xùn)會(huì)上集中觀看了2022-2024年“3·15”晚會(huì)曝光的食品生產(chǎn)企業(yè)違法違規(guī)視頻，通報(bào)食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)典型案例，用典型案例以及身邊人、身邊事來(lái)提醒警示企業(yè)誠(chéng)信守法經(jīng)營(yíng)。對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任以及總局《食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控清單》進(jìn)行專(zhuān)題培訓(xùn)，會(huì)議還傳達(dá)國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局關(guān)于嚴(yán)禁制售“特供酒”公告，現(xiàn)場(chǎng)還進(jìn)行了食品安全知識(shí)考試。

會(huì)議強(qiáng)調(diào)各食品生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人要以案為戒，依法合規(guī)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，要對(duì)得起良心，擔(dān)負(fù)起食品安全主體責(zé)任。思想上要高度重視，責(zé)任上要再壓實(shí)，加強(qiáng)應(yīng)急處置，共同促進(jìn)食品生產(chǎn)企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。