中國(guó)食品安全網(wǎng)訊( 劉高翔 王錚 記者程家武)學(xué)生是祖國(guó)的未來(lái)和希望,校園食品安全關(guān)乎學(xué)生是否能夠健康成長(zhǎng)。為進(jìn)一步加強(qiáng)校園食品安全管理,保障廣大師生的身體健康和生命安全,三塔鎮(zhèn)食安辦、市場(chǎng)監(jiān)管所等部門(mén)聯(lián)合開(kāi)展校園食品安全督查活動(dòng),撐起校園食品安全“守護(hù)傘”。
開(kāi)展校園食堂食品安全督查。學(xué)校食堂食品安全是校園食品安全的重要防線,本次督查對(duì)學(xué)校食堂營(yíng)業(yè)執(zhí)照、工作人員健康證等相關(guān)證件進(jìn)行核驗(yàn),并對(duì)食品的采購(gòu)記錄、儲(chǔ)存管理、加工銷(xiāo)售、餐具清潔、就餐環(huán)境、食品留樣等環(huán)節(jié)進(jìn)行檢查,確保師生吃得放心。
開(kāi)展周邊商鋪食品安全督查。校園周邊商鋪?zhàn)鳛閷W(xué)生群體食品消費(fèi)頻繁場(chǎng)所,也是本次督查重點(diǎn)。督查人員重點(diǎn)檢查校園周邊商鋪經(jīng)營(yíng)的各類(lèi)商品中,有無(wú)各類(lèi)三無(wú)食品、過(guò)期食品及酒水等不宜學(xué)生食用的食品。并向店主科普校園食品安全相關(guān)知識(shí),引導(dǎo)店主自覺(jué)遵守相關(guān)規(guī)定。
開(kāi)展學(xué)生食品安全知識(shí)宣傳。校園食品安全不僅需要監(jiān)督人員、從業(yè)人員強(qiáng)化責(zé)任意識(shí),更需要學(xué)生群體參與共建共享。三塔鎮(zhèn)積極向?qū)W生及家長(zhǎng)群體宣傳食品安全重要性,通過(guò)案例分析提高學(xué)生家長(zhǎng)群體對(duì)食品安全重視程度,科普各類(lèi)常用食品安全小知識(shí)如食品加工、儲(chǔ)存、過(guò)期食品處理等相關(guān)知識(shí),切實(shí)保障學(xué)生群體食品安全。
下一步,三塔鎮(zhèn)將繼續(xù)推進(jìn)食品安全工作走深、走細(xì)、走實(shí),進(jìn)一步完善食品安全督查相關(guān)制度,為三塔鎮(zhèn)群眾的安全健康保駕護(hù)航。